|
|
Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil
Displaying 121 to 130 (of 199 books)
| | 121. | 
| oleh Lies Suprapti, M, Ir
*** Out of Print ***
Mengkudu memiliki banyak khasiat: antikanker, mencegah penyempitan pembuluh darah, menurunkan tekanan darah tinggi, dan sebagai antibakteri. Mengkudu juga dapat menyembuhkan kecanduan narkoba ... [selengkapnya]
|
| | 122. | 
| oleh Haryoto
*** Out of Print ***
Proses pembuatan susu dan yoghurt kedelai tidak sesulit apa yang dibayangkan, hanya dengan alat-alat sederhana kita sudah mampu memproduksi susu dan yoghurt kedelai. Buku ini menyajikan tahap demi ... [selengkapnya]
|
| | 123. | 
| oleh Lies Suprapti, M, Ir
*** Out of Print ***
Teknik pembuatan tapioka dan olahannya yang dipaparkan dalam buku ini sangat sederhana serta peralatan yang ditawarkan gampang didapat. Dengan demikian sangat membantu bagi Anda yang tertarik untuk ... [selengkapnya]
|
| | 124. | 
| oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
*** Out of Print ***
Anggur pisang merupakan minuman mengandung alkohol yang diperoleh dengan cara memfermentasikan sari buah pisang dengan penambahan gual. Anggur pisang biasanya dimanfaatkan sebagai minuman untuk ... [selengkapnya]
|
| | 125. | 
| oleh Edy Soetanto, N, BE
*** Out of Print ***
Setiap bahan makanan maupun produk makanan olahan, cepat atau lambat, akan mengalami penurunan mutu, dan kerusakan atau pembusukan sehingga tidak layak untuk dikonsumsi lagi. Dengan buku ini, kita ... [selengkapnya]
|
| | 126. | 
| oleh Lies Suprapti, M, Ir
*** Out of Print ***
Kedelai selama ini terkenal karena manfaatnya. Beberapa contoh bahan makanan hasil olahannya adalah susu kedelai dan kembang tahu. Buku ini menyajikan segala hal tentang kedelai; keunggulan dan ... [selengkapnya]
|
| | 127. |
| oleh Edy Soetanto, N, BE
*** Out of Print ***
Patilo merupakan makanan ringan sebagai salah satu produk olahan ketela segar. Pengolahan makanan dengan teknologi yang tepat, akan mempengaruhi kualitas hasil agar memenuhi syarat mutu dan layak ... [selengkapnya]
|
| | 128. | 
| oleh Lies Suprapti, M, Ir
*** Out of Print ***
Tepung kasava adalah tepung yang dibuat dari singkong secara langsung dengan jalan dikeringkan. Dibandingkan dengan tepung gaplek, tepung kasava berwarna putih dan berbau wangi. Pada teknologi ... [selengkapnya]
|
| | 129. | 
| oleh Lisdiana Fachruddin, Ir
*** Out of Print ***
Produk dendeng memiliki pangsa pasar yang luas. Dendeng disukai oleh hampir semua kalangan masyarakat. Karena itu cara pembuatannya perlu dimasyarakatkan. Buku ini menguraikan cara membuat aneka ... [selengkapnya]
|
| | 130. | 
| oleh Lisdiana Fachruddin, Ir
*** Out of Print ***
Buah umumnya dikonsumsi dalam bentuk segar. Namun, buah dapat pula dijadikan produk olahan, misalnya selai. Bahan untuk pembuatan selai ini dapat berasal dari berbagai jenis buah, misalnya buah ... [selengkapnya]
|
|
|
|
Fly to the Sky
Bertemu denganmu tidak pernah ada dalam agendaku. Begitu pula mungkin denganmu, tak tebersit namaku dalam hari-harimu, dulu. Tetapi, siapa yang menyangka, ujung benang merah milikku ternyata ...
[selengkapnya]
|
My BukaBuku
Cart
Help
