|
|
Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil
Displaying 151 to 160 (of 199 books)
| | 151. | 
| oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
*** Out of Print ***
Buah pepaya, selain dapat dikonsumsi dalam bentuk buah segar, juga dapat dibuat selai. Dengan bentuk olahan ini, kelebiahn produksi pada saat panen raya dapat diselamatkan, nilai ekonomi dapat ... [selengkapnya]
|
| | 152. | 
| oleh Rahmat Rukmana, H, Ir, MBA
*** Out of Print ***
Komoditas perkebunan yang dapat dioptimalkan pemanfaatannya dalam upaya diversifikasi pangan adalah kelapa. Dalam buku ini dibahas tentang prospek pasar produk kelapa, potensi kegunaan kelapa, ... [selengkapnya]
|
| | 153. | 
| oleh Hiasinta A.Purnawijayanto
*** Out of Print ***
Buku ini ditulis dengan perspektif industri makanan dari sisi akademis oleh pengarang yang kompeten. Sangat berguna bagi para pelaku industri makanan. [selengkapnya]
|
| | 154. | 
| oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
*** Out of Print ***
Buah pepaya juga dapat dibuat manisan. Buku ini menyajikan secara lengkap manisan pepaya mulai dari kebutuhan bahan dan alat, proses pembuatannya, sampai perhitungan biaya dan keuntungannya. Maka ... [selengkapnya]
|
| | 155. | 
| oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
*** Out of Print ***
Pemanfaatan tanaman obat untuk menjaga kesehatan atau mencegah penyakit, tergolong murah dan mudah dilaksanakan oleh setiap kepala keluarga. Buku ini menyajikan penyakit kurang gizi, malaria, kulit, ... [selengkapnya]
|
| | 156. | 
| oleh Edy Soetanto, N, BE
*** Out of Print ***
Keripik gadung merupakan produk olahan hasil pertanian yang disenangi oleh masyarakat. Namun saat ini keberadaannya sudah langka di pasaran. Selain umbi gadung sebagai bahan dasarnya sudah mulai ... [selengkapnya]
|
| | 157. | 
| oleh Edy Soetanto, N, BE
*** Out of Print ***
Buah pisang dapat disajikan sebagai buah segar, dimasak terlebih dahulu sebagai pisang rebus atau goreng, dan dapat diolah menjadi bentuk yang lebih awet, seperti tepung, selai, sari buah, anggur, ... [selengkapnya]
|
| | 158. | 
| oleh Haryoto
*** Out of Print ***
Tomat sering digunakan sebagai bahan sayuran, buah segar, bahan minuman, dibuat sambal, dan juga bahan saus. Saus tomat banyak digunakan untuk penyedap masakan dan pembangkit selera makan. ... [selengkapnya]
|
| | 159. | 
| oleh Haryoto
*** Out of Print ***
Emping melinjo mempunyai rasa gurih yang khas dan renyah jika dimakan sehingga makanan ringan ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, bahkan masyarakat manca-negara. Melihat peluang pasar ... [selengkapnya]
|
| | 160. | 
| oleh Edy Soetanto, N, BE
*** Out of Print ***
Pembuatan emping stick melinjo merupakan salah satu usaha meningkatkan mutu emping, sekaligus usaha untuk meningkatkan pendapatan petani perajin emping. Buku ini sengaja disusun secara sederhana ... [selengkapnya]
|
|
|
|
Paket Mega Bestseller
7 Keajaiban Rezeki
Ippoh dalam bukunya seolah-olah bicara langsung dengan pembaca dengan bahasa-bahasa yang sangat mudah dipahami dan sedikit humor.
Sekelumit isi buku ini adalah :
1. Sidik ...
[selengkapnya]
|
My BukaBuku
Cart
Help
