|
| 621. | 
| oleh Lizzarni
*** Out of Print ***
Temukan berbagai informasi lengkap tentang kukis hias dari sang ahli dalam buku ini, di antaranya:
-Pilihan resep dasar kukis aneka rasa.
-Ragam teknik menghias dan mewarnai dengan aneka bahan, ... [selengkapnya]
|
|
| 622. | 
| oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Black Forest Cake adalah istilah dalam bahasa Inggris untuk hidangan dessert asal Jerman yang disebut Schwarzwalder Kirsch-torte. Ciri khas dari Black Forest Cake adalah cake yang terdiri dari 2-3 ... [selengkapnya]
|
|
| 623. | 
| oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Apa persamaan dan perbedaan "Cup Cake" dan "Cupcake"? Persamannya sama-sama menggunakan adonan yang sama. Sedang perbedaannya Cup Cake adalah satu jenis cake yang menggunakan bahan yang diukur dengan ... [selengkapnya]
|
|
| 624. | 
| oleh Chalimatus Sadiah & Ersi Herliana
*** Out of Print ***
Tempe adalah santapan nusantara yang telah melekat di lidah masyarakat. Beragam olahan tempe telah banyak dikenalkan pada konsumen. Salah satunya adalah keripik tempe.
Buku ini menyajikan cara ... [selengkapnya]
|
|
| 625. | 
| oleh Sufi S.Yahyono
*** Out of Print ***
Bisnis boga, terutama pengadaan kue dalam kotak atau snack box, mempunyai peluang yang cukup besar. Bisnis ini dapat dijalankan dengan cukup mudah dan modal yang diperlukan pun tidak terlalu besar. ... [selengkapnya]
|
|
| 626. | 
| oleh Cucu Cahyana, Guspri Devi Artanti
*** Out of Print ***
Dessert adalah makanan yang disajikan terakhir kali dari serangkaian susunan menu dalam hidangan kontinental, atau disebut juga sebagai Hidangan Penutup. Istilah dessert berasal dari bahasa Prancis ... [selengkapnya]
|
|
| 627. | 
| oleh Lanny Soechan
*** Out of Print ***
Industri makanan adalah salah satu industri yang paling prospektif di dunia. Industri ini terus berkembang di mana-mana, baik dalam skala ru-mah tangga, usaha kecil menengah, maupun pabrikan.
Buku ... [selengkapnya]
|
|
| 628. | 
| oleh Pustaka Swallow Globe
*** Out of Print ***
Selama ini agar-agar lebih dikenal sebagai bahan dasar puding. Tak heran, banyak yang mengidentikkan agar-agar sebagai puding. Padahal, tidak semua puding dibuat dari agar-agar, sebagaimana tidak ... [selengkapnya]
|
|
| 629. | 
| oleh Ferdian Kusuma
*** Out of Print ***
Puding merupakan jenis dessert yang mempunyai jumlah penggemar cukup banyak. Jika mengira puding hanya bisa dibuat dengan hanya berbahan agar-agar, Anda keliru. Puding sebenarnya bisa dibuat dengan ... [selengkapnya]
|
|
| 630. | 
| oleh Lilly T. Erwin
*** Out of Print ***
Anda ingin berbisnis serabi? Jika berkeinginan kuat dan berfokus pada upaya mewujudkan impian itu, Anda pasti bisa menjadi pengusaha serabi yang sukses. Tapi sebelumnya, ada baiknya Anda terlebih ... [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
