|
| 641. | 
| oleh Ambarini
*** Out of Print ***
Buku ini ditujukan tidak untuk para ibu rumah tangga dan remaja putri yang gemar membuat cake dengan dana ekonomis, tapi juga para praktisi usaha kecil menengah di bidang makanan. Resep-resep yang ... [selengkapnya]
|
|
| 642. | 
| oleh Joyce Aswan
*** Out of Print ***
Nama Nila Chandra (1927--2000), telah termasyhur sebagai pakar boga, khususnya cake, kue-kue kecil, kue kering, dan masakan Indonesia populer. Para praktis boga pasti akan berusaha menyempatkan diri ... [selengkapnya]
|
|
| 643. | 
| oleh Dapur Kirana
*** Out of Print ***
Pola makan instan yang dianut oleh masyarakat modern, ternyata menimbulkan banyak sekali masalah kesehatan yang serius. Kanker, diabetes,jantung hanyalah contoh dari efek negatif yang dihasilkan dari ... [selengkapnya]
|
|
| 644. | 
| oleh Nunung
*** Out of Print ***
Menyebut kata cokelat saja, pasti sudah terbayang rasanya. Apalagi bila menyantap makanan kecil atau snack yang terbuat dari bahan cokelat. Dikombinasi dengan beberapa bahan tambahan, yang tercipta ... [selengkapnya]
|
|
| 645. | 
| oleh Lanny Soechan
*** Out of Print ***
Bosan dengan aneka jajanan biasa-biasa saja yang ada di pasaran? Jangan khawatir,buku ini akan mengajak Anda berkreasi dan melakukan berbagai modifikasisehingga menghasilkan aneka penganan istimewa ... [selengkapnya]
|
|
| 646. | 
| oleh Mahasiswa Program Studi D3 Tata Boga Universitas Negeri Jakarta Angkatan 2005
*** Out of Print ***
Kue Indonesia memiliki tempat tersendiri di hati para peminatnya. Citarasanya yang khas, bentuknya yang unik, dan jumlahnya yang beragam menjadi alasan orang untuk setia-mencintai pada kue ... [selengkapnya]
|
|
| 647. | 
| oleh Koko Hidayat
*** Out of Print ***
ROTI ENSAYMADA adalah roti dari Philipina yang ikut meramaikan khasanah dunia "perotian" oriental. Prinsip dasar pembuatan roti ensaymada tidak jauh berbeda dengan jenis roti a la Barat. Adonan roti ... [selengkapnya]
|
|
| 648. | 
| oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Cotton cake yang lembut dan populer ini makin banyak dicari orang. Dengan berbagai variasi dalam bentuk dan rasa yang tentu saja menggiurkan membuat cake ini berkesan eksklusif.
Di gerai bakeri ... [selengkapnya]
|
|
| 649. | 
| oleh Linda Carolina Brotodjojo
*** Out of Print ***
Bubur biasanya menjadi menu pilihan saat makan pagi atau saat Anda sakit. Tetapi dengan keanekaragaman variasi isinya, kini bubur menjadi pilihan di segala suasana. Bubur dengan bahan dasar beras dan ... [selengkapnya]
|
|
| 650. | 
| oleh Ny. Liem
*** Out of Print ***
Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati kue dan cake yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep pilihan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 100 ... [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
