CATEGORY

Selama ini agar-agar lebih dikenal sebagai bahan dasar puding. Tak heran, banyak yang mengidentikkan agar-agar sebagai puding. Padahal, tidak semua puding dibuat dari agar-agar, sebagaimana tidak selalu agar-agar diolah menjadi puding.

Buku ini menyajikan resep kreatif dari agar-agar yang diolah menjadi beragam hidangan. Sebagai puding, sudah pasti. Akan tetapi buku ini pun menawarkan pengolahan agar-agar bersama nasi dan lauk-pauk seperti olahan ayam, daging, dan telur. Di sini agar-agar juga diolah menjadi kue-kue, minuman, dan bahkan pelengkap sandwich. Cita rasa yang dihasilkan agar-agar juga tidak selalu berkonotasi manis. Dalam buku ini, pembaca akan diajak untuk mencicipi berbagai menu olahan agar-agar bercita rasa gurih dan asin.

Dengan berbagai resep yang mudah pembuatannya, lezat rasanya, serta menarik tampilannya, sajian dari olahan agar-agar dalam buku ini akan selalu dinantikan kehadirannya. Semua resep kreasi agar-agar ini sudah teruji di dapur Pustaka Swallow Globe, jadi jangan ragu untuk mencobanya. Hanya yang terjamin kenikmatannya yang kami sajikan untuk Anda.