|
| 631. | 
| Sajian Lauk Istimewa ala Prancis
oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Roulade adalah hidangan khas Eropa berupa irisan daging yang digulung mengelililingi/membungkus suatu bahan isian, bisa keju, sayuran, atau bahan daging lainnya, lalu dimasak hingga matang. Variasi ... [selengkapnya]
|
|
| 632. | 
| Seni Menghias 24 Kreasi Cake
oleh Purbo Yudowinoto
*** Out of Print ***
Cake Decorating atau seni menghias kue merupakan suatu kolaborasi antara kuliner dan seni. Dengan berbekal kreativitas dan ketekunan, beragam kreasi cake yang atraktif dan menakjubkan dapat Anda ... [selengkapnya]
|
|
| 633. | 
| oleh Dapur Kirana
*** Out of Print ***
Kacang kedelai mengandung asam amino lengkap yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dan sangat disarankan untuk memenuhi kebutuhan akan protein yang mampu menurunkan risiko kanker, serta dapat mengurangi ... [selengkapnya]
|
|
| 634. | 
| oleh Zulkayarni Lala Komala
*** Out of Print ***
Puding karamel adalah hidangan pencuci mulut (dessert) yang disukai hampir oleh semua orang, baik orang dewasa maupun anak-anak. Teksturnya yang lembut terasa halus di lidah, perpaduan rasa puding ... [selengkapnya]
|
|
| 635. | 
| oleh Lizzarni
*** Out of Print ***
Cupcake, si manis nan imut ini memang menggemaskan. Selain lezat, cupcake sangat mengesankan jika dijadikan hadiah dan goody bag pada berbagai perayaan. Tentukan tema cupcake sesuai momen: hiasan ... [selengkapnya]
|
|
| 636. | 
| oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Kue Mangkuk dan Bolu Kukus adalah kue tradisional Indonesia yang sudah sangat populer sejak dulu. Bentuknya yang khas, berbentuk mangkuk cantik merekah dalam tampilan warna-warni, memang mengundang ... [selengkapnya]
|
|
| 637. | 
| oleh Yasa Boga
*** Out of Print ***
Anda berminat menguasai ilmu membuat cake dan pastry? Inilah buku pintarnya dari Yasa Boga bestseller sejak 1998, dan kini hadir dalam format baru yang lebih dinamis setelah dicetak berulang ... [selengkapnya]
|
|
| 638. | 
| oleh Budi Sutomo
*** Out of Print ***
Seni menghias kue dengan butter cream berawal dari budaya kuliner barat. Kemudian dalam perkembangannya seni ini menyebar ke seluruh penjuru dunia, termasuk Indonesia.
Keberhasilan mendekorasi kue ... [selengkapnya]
|
|
| 639. | 
| oleh Yeni Ismayani.S.Pd
*** Out of Print ***
Siapa sih yang tidak kenal black forest? Cake yang satu ini memang sangat terkenal, tidak hanya di kota besar, tetapi hingga ke kota-kota kecil. Penampilan dan rasanya sangat istimewa. Cream-nya yang ... [selengkapnya]
|
|
| 640. | 
| oleh Ambarini
*** Out of Print ***
Sejarah Tiramisu berasal dari kota Sienna di propinsi Tusca-ny di Italia, dalam rangka menyambut bangsawan Cosimo de Medici III. Tiramisu pada awalnya disebut zuppa de ducca (sup bangsawan), karena ... [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
