


|
|
Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil
Displaying 61 to 70 (of 199 books)
| 61. | 
| oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 13.000 Rp 11.050 Saat ini waluh hanya dimanfaatkan sebagai bahan campuran dalam pembuatan saos tomat dan kelengkapan sayur atau kolak. Menurut hasil penelitian, buah waluh dapat diolah menjadi produk awetan kering, ... [selengkapnya]
|
| 62. | 
| oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 11.000 Rp 9.350 Waluh adalah tumbuhan yang mudah tumbuh tanpa tergantung musim. Hasil olahannya juga banyak, seperti pengental saus tomat dan kelengkapan sayuran, produk awetan, cake, dan sebagainya. Melalui buku ... [selengkapnya]
|
| 63. | 
| oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 8.000 Rp 6.800 Selama ini banyak orang mengenal kedelai sebagai bahan pembuat kecap. Selain kedelai, air kelapa pun bisa menjadi bahan dasar membuat kecap (asin maupun manis) yang bermutu tinggi. Dalam buku ini ... [selengkapnya]
|
| 64. | 
| oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 34.000 Rp 28.900 Hampir semua bagian dari tanaman pepaya mampu memberikan manfaat tersendiri. Dari bagian batang, daun, dan kulit buah dapat dihasilkan enzim papain. Sementara, dari daging buahnya, baik yang ... [selengkapnya]
|
| 65. | 
| oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 22.000 Rp 18.700 Kandungan protein yang tinggi dalam kacang kedelai membuat tanaman ini banyak diolah menjadi aneka bahan makanan, diantaranya, tempe, tahu, tauge, susu, dan kecap. Produksi kecap juga adalah usaha ... [selengkapnya]
|
| 66. | 
| oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 11.000 Rp 9.350 Tepung sukun sebagai bahan pangan yang mengandung karbohidrat yang tinggi, dan dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan berbagai macam makanan, masakan, ataupun produk olahan. Tepung sukun ... [selengkapnya]
|
| 67. | 
| oleh Sugeng Ariyadi
Rp 10.000 Rp 8.500 Buku teknologi tepat guna khusus pengolahan pangan ini memuat tata cara praktis membuat dodol berbahan baku rumput laut. Isinya meliputi: pengenalan rumput laut, pengenalan dodol rumput laut, proses ... [selengkapnya]
|
| 68. | 
| oleh Bole Malo, Agustinus
Rp 9.000 Rp 7.650 Cendera mata berbentuk blocknote, organizer, kotak pensil, pigura, yang terbuat dari kertas berbahan dasar pelepah pisang atau jerami padi, memiliki daya tarik tersendiri. Sayangnya cendera mata ... [selengkapnya]
|
| 69. | 
| oleh Anton Gerbono &Abbas Siregar Djarijah
Rp 26.000 Rp 22.100 Buku ini berisi tentang bagaimana cara membuat dan mengembangkan industri kerajinan bambu berdasarkan pengalaman dan hasil observasi pada beberapa industri dan pasar kerajinan bambu di Yogyakarta. [selengkapnya]
|
| 70. | 
| oleh Rahmat Rukmana, H, Ir, MBA
Rp 12.000 Rp 10.200 Selama ini asam merupakan bumbu yang hampir tidak pernah ditinggalkan dalam bumbu masakan Indonesia. Di pasar internasional pun asam telah menjadi komoditi yang banyak dicari karena banyak ... [selengkapnya]
|
|
|
|


Goodnight Tweetheart [Clearance Sale]
@PenulisButuhIde
Setelah novel debutnya menjadi buku pilihan Oprah, Abby Donovan punya utang besar: menyelesaikan buku keduanya, yang sementara ini mandek pada Bab ...
[selengkapnya]

|