Cari berdasarkan:



Teknologi Tepat Guna: Pembuatan Dodol Rumput Laut
 








Teknologi Tepat Guna: Pembuatan Dodol Rumput Laut 
oleh: Sugeng Ariyadi
> Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil

List Price :   Rp 10.000
Your Price :    Rp 8.500 (15% OFF)
Dikirimkan dalam 5 sampai 7 hari
 
Penerbit :    Kanisius
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792107177
ISBN-13 :    9789792107173
Tgl Penerbitan :    2004-09-15
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    36
Ukuran :    125x190x0 mm
Berat :    34 gram
Sinopsis Buku:
Buku teknologi tepat guna khusus pengolahan pangan ini memuat tata cara praktis membuat dodol berbahan baku rumput laut. Isinya meliputi: pengenalan rumput laut, pengenalan dodol rumput laut, proses pembuatan, pengemasan, dan analisi usaha dodol rumput laut.




Resensi Buku:



Buku Sejenis Lainnya:
oleh Kristopel Bili
Rp 63.700
Rp 54.145
Setiap tahunnya permintaan gaharu di pasar lokal dan tujuan ekspor terus meningkat. Hal ini di karenakan sulitnya untuk mendapatkan gaharu alam di ...  [selengkapnya]
oleh Bambang Prasetio
Rp 89.000
Rp 75.650
Buah memiliki sifat yang tidak dapat bertahan lama karena akan mengalami proses pembusukan. Jika stok buah tersebut melimpah namun tidak diimbangi ...  [selengkapnya]
oleh Arie Malangyoedo
Rp 55.000
Rp 46.750

Buku Sukses Pengelolaan Perkebunan Kelapa Sawit Produktifitas Tinggi berisikan informasi komplit terkait pengembangan kelapa sawit. Buku ini ...  [selengkapnya]

oleh H. Rahmat Rukmana, H. Herdi Yudirachman
Rp 49.000
Rp 41.650

Kedelai hitam merupakan tanaman asli Asia dan sangat baik ditanam di wilayah tropis seperti Indonesia. Kedelai hitam juga sudah lama menjadi ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement