|
|
|
Teknologi Tepat Guna: Pembuatan Dodol Rumput Laut
oleh: Sugeng Ariyadi > Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil
List Price : | Rp 10.000 |
Your Price : |
Rp 8.500 (15% OFF)
|
|
Dikirimkan dalam 5 sampai 7 hari
|
|
Penerbit : |
Kanisius |
Edisi : | Soft Cover |
ISBN : | 9792107177 |
ISBN-13 : | 9789792107173 |
Tgl Penerbitan : | 2004-09-15 |
Bahasa : | Indonesia |
|
Halaman : | 36 |
Ukuran : | 125x190x0 mm |
Berat : | 34 gram |
|
Sinopsis Buku: Buku teknologi tepat guna khusus pengolahan pangan ini memuat tata cara praktis membuat dodol berbahan baku rumput laut. Isinya meliputi: pengenalan rumput laut, pengenalan dodol rumput laut, proses pembuatan, pengemasan, dan analisi usaha dodol rumput laut.
Resensi Buku:
Buku Sejenis Lainnya:
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|