|
411. | 
| oleh Rudy Choirudin
*** Out of Print *** Kuliner Indonesia menyimpan begitu banyak masakan, tentu saja karena Indonesia adalah negara kepulauan. Setiap pulau memiliki kulinernya tersendiri. Bahkan pada satu pulau saja terdiri atas beberapa ... [selengkapnya]
|
|
412. | 
| oleh Wahyuni Mulyawati & Ilse Harahap
*** Out of Print *** [selengkapnya]
|
|
413. | 
| oleh Hindah Muaris
*** Out of Print *** Hidangan Selada sudah lama dikenal di Indonesia, yaitu sejak zaman Belanda, walau baru terbatas pada Hurazen Sla saja. Dulu sausnya terbuat dari campuran tepung terigu yang dipadu dengan mentega ... [selengkapnya]
|
|
414. | 
| oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print *** Siapa tak kenal masakan Padang?terbukti dengan banyaknya rumah makan Padang di seantero Nusantara, yang menandakan betapa hidangan dari Sumatra Barat memang digemari. Selain hidangan yang sudah ... [selengkapnya]
|
|
415. | 
| oleh Hindah Muaris
*** Out of Print *** Kue lumpur termasuk jenis kue tradisional yang cukup mendapat perhatian di berbagai kalangan dalam masyarakat Indonesia. Kue lumpur yang bercita rasa original (asli) dibuat dari campuran tepung ... [selengkapnya]
|
|
416. | 
| oleh Yasa Boga
*** Out of Print *** Sop dan soto. Kedua jenis hidangan ini umunya disukai oleh siapa saja. Mungkin karena menyeruput kuah sop atau soto panas-panas merupakan kenikmatan yang tak dapat dijelaskan dengan kata-kata...Dari ... [selengkapnya]
|
|
417. | 
| oleh Hindah Muaris
*** Out of Print *** Sejak zaman dulu, kolak kacang hijau atau ketan hitam dijajakan setiap pagi di seputar rumah Anda, oleh pedagang keliling yang menggunakan gerobak dorong atau warung-warung tenda di pinggir jalan. ... [selengkapnya]
|
|
418. | 
| *** Out of Print *** [selengkapnya]
|
|
419. | 
| *** Out of Print *** [selengkapnya]
|
|
420. | 
| oleh Lilyana
*** Out of Print *** Kue basah atau lebih dikenal sebagai jajan pasar, adalah jenis kue-kue tradisional. Disebut sebagai kue basah karena sebagian besar kue ini bertekstur basah atau lembek karena melalui proses ... [selengkapnya]
|
|