|
| 391. | 
| oleh Tim Boga GPU
*** Out of Print ***
Sejak tahun pertama penerbitannya, tahun 1996, hingga tahun 2003 telah mengalami cetak ulang empat kali. Menampilkan resep-resep hidangan soto yang banyak disukai orang seperti soto Bandung, soto ... [selengkapnya]
|
|
| 392. | 
| oleh Doddy Pamudji
*** Out of Print ***
Buku ini berisi 17 resep cake tradisional Indonesia, baik yang sudah populer maupun yang hanya dikenak oleh masyarakat di daerah diman cake tersebut berasal. Dihadirkannya buku ini juga merupakan ... [selengkapnya]
|
|
| 393. | 
| oleh Eva Waty Agung
*** Out of Print ***
Ikan merupakan bahan pangan sumber protein hewani yang mudah kita peroleh. Selain murah harganya, ikan mudah kita dapatkan di banyak tempat. Sebagai lauk menu sehari-hari, ikan biasa dikonsumsi ... [selengkapnya]
|
|
| 394. | 
| oleh Sisca Soewitomo
*** Out of Print ***
Miliki buku ini, praktikkan resep-resepnya dan bersiaplah mendapatkan pengalaman menyantap hidangan yang kelezatannya setara dengan kelezatan yang diciptakan dari dapur pakar masak ini. Cobalah ... [selengkapnya]
|
|
| 395. | 
| oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Menyajikan 25 resep asli sate dan hidangan bakar beragam daerah. Tersaji dalam berbagai variasi bahan, mulai dari ayam hingga udang dan daging sapi. Hidangan bakar yang sekarang yang sedang populer ... [selengkapnya]
|
|
| 396. | 
| oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Menampilkan 25 hidangan pepes dan kukus, sebagai olahan boga yang mewakili kuliner tradisional khas Indonesia. Menggunakan bahan sehari-hari yang mudah didapat seperti kerang, daging ayam, jamur, ... [selengkapnya]
|
|
| 397. | 
| oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Beraneka hidangan betawi asli yang kini hanya didapat dikaki lima(beberapa bahkan telah punah) dapat anda nikmati memanfaatkan buku ini. Cobalah membuat kerak telor, sayur babanci atau laksa dan ... [selengkapnya]
|
|
| 398. | 
| oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Buku ini berisi resep-resep bubur ayam dan bubur gurih lainnya yang merupakan resep asli dari berbagai daerah di Indonesia, yang masih populer maupun yang mulai langkah, agar dapat dikenal ... [selengkapnya]
|
|
| 399. | 
| oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Meskipun telah menjadi kota metropolitan, Jakarta ternyata masih ban yak menyimpan berbagai warisan sejarah dan budaya yang dapat ditelusuri di kota ini. Selain berisi berbagai resep otentik, buku ... [selengkapnya]
|
|
| 400. | 
| oleh Suriadi Ukim & Erni Susanti
*** Out of Print ***
Tahu sumedang memang memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis tahu lainnya, seperti rasanya yang gurih dan aromanya yang menggugah selera. Namun, tidak banyak yang mengetahui bagaimana ... [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
