|
21. |
| oleh Chris Ashton
*** Out of Print *** Memberikan pengenalan istilah asing terutama bahasa Inggris dan Perancis yang banyak digunakan dalam pelayanan makanan dan minuman secara internasional.Meliputi nama jabatan/petugas Food and ... [selengkapnya]
|
|
22. |
| oleh Prof. Dr. Jan Hendrik Peter & Lenny van Ameijde
*** Out of Print *** [selengkapnya]
|
|
23. |
| oleh Ross Glenn
*** Out of Print *** [selengkapnya]
|
|
24. |
| oleh Endar Sugiarto, MM. Ir
*** Out of Print *** Buku ini membantu anda dalam memahami dunia pelayanan dalam industri jasa yang ditinjau dari aspek psikologis manusia yang terlibat didalamnya, baik penyelia, maupun pengguna jasa. Penulis juga ... [selengkapnya]
|
|
25. |
| oleh Spillane, James J, Dr.,SJ
*** Out of Print *** Buku ini merupakan analisis lengkap industri pariwisata yang ditinjau dari sudut ekonomi: tentang hal-hal yang mempengaruhi industri pariwisata, dan bagaimana masa depan pariwisata di Indonesia [selengkapnya]
|
|
26. |
| oleh Endar Sugiarto, MM. Ir, Sri Sulartiningrum, BA
*** Out of Print *** Referensi ini mengarahkan anda, khususnya siswa SMIP, Akademi Pariwisata dan Mahasiswa Sekolah Tinggi pariwisata, serta mereka yang tidak memiliki latar belakang pendidikan kepariwisataan, agar dapat ... [selengkapnya]
|
|
27. |
| oleh Endar Sugiarto, MM. Ir
*** Out of Print *** Bagi anda yang ingin mengembangkan karir di Front Office Departement di sebuah hotel, buku ini sangat tepat sebagai sumber pengetahuan siap pakai, terutama bagi karyawan yang tidak memiliki latar ... [selengkapnya]
|
|
28. |
| oleh Endar Sugiarto, MM. Ir
*** Out of Print *** Buku ini mengupas dengan gamblang sisi operasional yang akan membuka wawasan anda mengenai operasi Kantor Depan Hotel (Hotel Front Office), secara profesional, efisien, dan berorientasikan pada ... [selengkapnya]
|
|
29. |
| oleh Chris Ashton
*** Out of Print *** Kiat praktis etiket perhotelan yang dilengkapi dengan catatan percakapan berbahasa Inggris ini selain memuat informasi mengenai sikap tubuh (body language), dan etiket yang berkaitan dengan profesi ... [selengkapnya]
|
|
30. |
| oleh R. G. Soekadijo
*** Out of Print *** Industri pariwisata sebetulnya bisa jadi primadona di Indonesia. Anda dapat melihat gejalanya yang khas: tumbuhnya kawasan wisata, hotel-hotel, biro perjalanan, dan unsur-unsur budaya lama dihidupkan ... [selengkapnya]
|
|