|
|
Sinopsis Buku: Chinese food kini menjamur di mana-mana. Mulai dari kaki lima sampai restoran berbintang lima. Rasa segar dan perpaduan bumbu yang seimbang membuat masakan ini banyak digemari. Pemilihan bahan yang baik dan fresh, serta teknik memasak yang cukup praktis menjadi ciri khasnya. Hanya butuh waktu kurang dari 1 menit untuk membuat kangkung hot plate. Pilihan lain, seperti fu yung hai, gurami asam manis, udang saus mentega, dan sapo ayam diolah menjadi lebih berselera. Selamat mencoba!
Resensi Buku:
Buku Lainnya oleh Henky Runtuwene:
| Rp 29.500 Rp 23.600 Jika Anda penggemar masakan cina, beberapa resep dalam buku ini mungkin menjadi favorit Anda. Aneka masakan dari daging ayam, sapi, udang, dan ... [selengkapnya] | | Rp 20.000 Rp 16.000 Pernah mencicipi lezatnya coto makassar atau sup konro? Itu hanya sebagian dari rasa nikmat yang dimiliki kuliner khas Makassar. Ingin mencoba rasa ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Henky Runtuwene »
| Tentang Pengarang:
Kelahiran jakarta tahun 1949. Ayah dua anak yang telah dewasa. Memiliki bekal pendidikan dan pengalaman didunia boga yang membuatnya menjadi penulis resep-resep andal. Berbagai penghargaan telah diterimanya dari dalam maupun luar negeri sehubungan dengan kiprahnya di dunia boga. Restaurant Consultant ini mempunyai keahlian khusus dalam mengolah Seafood dan megotak-atik resep-resep hidangan internasional. [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|