Cari berdasarkan:




Henky Runtuwene

Kelahiran jakarta tahun 1949. Ayah dua anak yang telah dewasa. Memiliki bekal pendidikan dan pengalaman didunia boga yang membuatnya menjadi penulis resep-resep andal. Berbagai penghargaan telah diterimanya dari dalam maupun luar negeri sehubungan dengan kiprahnya di dunia boga. Restaurant Consultant ini mempunyai keahlian khusus dalam mengolah Seafood dan megotak-atik resep-resep hidangan internasional.


Are you an author? Please contact us at [email protected] to update your biography.

Beberapa buku yang pernah ditulis oleh Henky Runtuwene:



oleh Henky Runtuwene
Rasanya, masakan cina sudah tidak asing di Indonesia, bahkan di dunia. Dalam sejarahnya, Cina memang jago dalam mengembangkan resep dan teknik memasak. Khas masakan cina ada pada rasa dan teknik memasaknya. Menumis menjadi cara praktis yang digemari sampai saat ini. Kekuatan rasa asam manis atau ...  [selengkapnya]


60 Menu Praktis untuk Sehari-hari


Hidangan Sayur Populer


Variasi Masakan Makassar


Aneka Citra Rasa 100 Resep Masakan Daerah


Chinese Food Populer


100 Resep Masakan Internasional Populer


Mengolah Masakan Eropa 150 Resep


110 Hidangan Internasional Masakan Favorit Eropa


Seafood Populer


Hidangan Ayam Dan Daging Populer


90 Menu Chinese Food

Cari Pengarang Favorit Anda
Index Pengarang
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z


Temui pengarang lainnya juga ...
lahir di Bandung, 26 September 1987 adalah aktris, model, penyiar radio, ...  [detail]
Nia Dinata lahir di Jakarta tanggal 4 Maret 1970. Ia lulusan Elizabethtown ...  [detail]
born Peter Betts in London, United Kingdom on 7 August 1951, is a ...  [detail]
Catherine DeVrye adalah pembicara profesional dan sangat memenuhi syarat ...  [detail]
Nama : Faisal Budiman E-mail : [email protected] Educational ...  [detail]
Lahir di Jakarta, 14 Desember 1985, bungsu dari dua bersaudara. Cewek yang ...  [detail]
John Man, bermukim di London, adalah sejarawan dan travel writer dengan ...  [detail]
Maris Stella Sutina ( Stella), lulus studi Ilmu Hubungan Masyarakat, ...  [detail]
Mario Puzo lahir tanggal 15 Oktober 1920 di "Hell`s Kitchen" New York. ...  [detail]
Dan lulus dari Amherst College dan Phillips Exeter Academy, di mana dia ...  [detail]