|
|
Sinopsis Buku: MENIKMATI hidangan bento (fast food Jepang) kita bisa Anda lakukan di rumah. Pastinya lebih hemat dan meminimalkan bahan tambahan sintetis.
Dalam buku ini, dibagi pengetahuan membuat masakan Jepang dengan bahan dan bumbu di sekitar kita. Contohnya, penggunaan beras Jepang yang terkenal pulen bisa diganti campuran beras dan ketan. Mirin (cuka manis Jepang) boleh ditukar dengan air tape ketan putih atau jerus jeruk manis dicampur air jeruk lemon/nipis. Shoyu (kecap asin Jepang) dapat diganti kecap asin untuk masakan Cina yang lebih mudah didapatkan di pasaran. Nah, mudah bukan?
Mari, masak bento favorit dengan bumbu Indonesia. Begitu banyak pilihan hidangan, mulai dari lauk goreng, lauk panggang, lauk berkuah, hingga menu komplet ala resto bento. Plus kudapan gurih maupun kudapan manis.
Resensi Buku:
Buku Lainnya oleh Wied Harry Apriadji:
 | Rp 75.000 Rp 63.750
[selengkapnya] |  | Rp 78.000 Rp 66.300
Menikmati secangkir teh – apalagi teh hijau – merupakan cara enak untuk menjadi lebih sehat. Teh hijau mengandung segudang zat berkhasiat ... [selengkapnya] |  | Rp 68.000 Rp 57.800
Anda tidak perlu kecil hati memulai usaha di bidang makanan, meskipun dana yang Anda miliki terbatas. Untuk mendapatkan hal yang besar, Anda bisa ... [selengkapnya] |  | Rp 75.000 Rp 63.750
Bukan cm anak2 yang bisa ngiler. Emaknya juga pasti ikutan ngiler. Di buku ini ada 15 hari menu untuk Balita umur 1-3 tahun dan 15 hari menu untuk ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Wied Harry Apriadji »
|
Tentang Pengarang:
 Awalnya, laki-laki kelahiran 1960 alumnus Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga IPB Bogor dan mengenyam pendidikan manajemen pemasaran pada Program Magister Manajemen Universitas Katolik Atma Jaya Jakarta ini kurang menaruh minat terhadap Food Combining. Namun, setelah mendalami sistem biokimiawi dan proses metabolisme tubuh, pakar gizi dan ahli masak sehat alami ini akhirnya berkesimpulan Food Combining rasional dan ilmiah.Berkat ketekunannya menerapkan pola makan Food Combining, kadar trigliserida darahnya yang sangat tinggi (440 mg/dl) berangsur-angsur turun menjadi 160 mg/dl, dan tidak pernah lagi melonjak. Selain itu, keluhan sering pusing sebelah yang sangat kronis hingga membuatnya kerapkali membolos kerja, serta kecenderungannya mudah flu, gampang masuk angin, dan ... [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Julie Sutarjana
Rp 42.500
Rp 36.125
[selengkapnya] |  oleh Linda Carolina B.
Rp 20.000
Rp 17.000
Schotel atau hidangan sepinggan gaya Belanda ini, bisa jadi alternatif sajian di segala suasana. Cara memasaknya praktis, rasanya juga sangat ... [selengkapnya] |  oleh Dapur Kirana
Rp 43.000
Rp 36.550
Bagi Anda yang pernah mencicipi mi/bihun kuah panas yang dijual di restoran yang menyajikan masakan Vietnam, inilah saatnya untuk mengolahnya sendiri ... [selengkapnya] |  oleh Pungky Prakoso
Rp 27.000
Rp 21.600
Jepang dan Korea, sama-sama berada di Asia. Sama seperti Chinesse dan Thailand food, masakan dari kedua negara ini memiliki penggemar ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
