|
| 211. | 
| | oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Berbagai resep pada buku ini menyajikan kwetiau yang dapat di variasikan dengan aneka hidangan dari yang berkuah ampai yang digoreng, dapat dibuat sendiri dan bahannya pun sangat praktis. Dapat pula divarriasikan dengan seafood>, daging sukiyaki, sosis, berbagai sayuan segar, dan ikan cakalang. [selengkapnya]
|
|
| 212. | 
| | oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Akhir-akhir ini, pisang goreng ala pontianak sangat diminati. Ini terlihat dari relanya orang-orang mengantre untuk dapat menikmati kelezatannya.Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan pisang goreng ini lebih banyak jenisnya daripada pisang goreng biasa. Inilah yang membuatnya lebih enak. Namun, ... [selengkapnya]
|
|
| 213. | 
| | oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Phia, atau biasa disebut pia, adalah kue tradisional yang dikenal berbagai generasi di daerah-daerah di Indonesia. Kue ini terdiri dari lapisan-lapisan kulit yang renyah dan gurih dengan isi nan lezat. Kerenyahan yang membuat penikmatnya ingin mencoba, dan mencobanya lagi.
Seri Popular Food kali ... [selengkapnya]
|
|
| 214. | 
| | oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Cotton cake yang lembut dan populer ini makin banyak dicari orang. Dengan berbagai variasi dalam bentuk dan rasa yang tentu saja menggiurkan membuat cake ini berkesan eksklusif.
Di gerai bakeri dan toko kue dijual aneka cotton cake dengan harga cukup mahal. Oleh karena itu, apa salahnya belajar ... [selengkapnya]
|
|
| 215. | 
| | oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Black Forest Cake adalah istilah dalam bahasa Inggris untuk hidangan dessert asal Jerman yang disebut Schwarzwalder Kirsch-torte. Ciri khas dari Black Forest Cake adalah cake yang terdiri dari 2-3 lapis cake cokelat yang diberi olesan whipped cream dan taburan buah cherry yang diasamkan di setiap ... [selengkapnya]
|
|
| 216. | 
| | Sajian Lauk Istimewa ala Prancis
oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Roulade adalah hidangan khas Eropa berupa irisan daging yang digulung mengelililingi/membungkus suatu bahan isian, bisa keju, sayuran, atau bahan daging lainnya, lalu dimasak hingga matang. Variasi Roulade begitu beragam, dari yang serba nabati untuk para vegetaris hingga yang kaya protein berupa ... [selengkapnya]
|
|
| 217. | 
| | oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Apa persamaan dan perbedaan "Cup Cake" dan "Cupcake"? Persamannya sama-sama menggunakan adonan yang sama. Sedang perbedaannya Cup Cake adalah satu jenis cake yang menggunakan bahan yang diukur dengan gelas cup atau gelas ukuran, sedang Cupcake adalah miniatur dari Cup Cake yang ditempatkan dalam ... [selengkapnya]
|
|
| 218. | 
| | oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Sebagai salah satu kue tradisional Indonesia favorit, kue carabikang pun dapat dikombinasikan dengan berbagai isi (filling). Rasanya? Tidak usah diragukan lagi... sangat enak dan gurih. Anda dapat mencoba menyajikan carabikang dengan menggunaka resep-resep dalam buku ini yang sudah diuji coba. ... [selengkapnya]
|
|
| 219. | 
| | oleh Sukim Prayitno, Ir & Tri Susanto
*** Out of Print ***
Kupang termasuk jenis kerang-kerangan yang hidup di perairan laut. Jenis kerang-kerangan ini memiliki kandungan gizi cukup tinggi, khususnya kandungan protein. Namun hingga saat ini kupang belum dikenal dan belum banyak dimanfaatkan di kalangan masyarakat. Di samping itu, ada anggapan keliru dalam ... [selengkapnya]
|
|
| 220. | 
| | oleh Susanto Zuhdi
*** Out of Print ***
Pelabuhan Cilacap pernah menjadi pintu gerbang ekspor di masa Hindia-Belanda. Namun kebijakan pemerintah yang tidak jelas menjadikan tempat ini merosot peranannya dalam lalu-lintas maritim dunia.Susanto Zuhdi memperlihatkan bagaimana kebijakan pemerintah yang tumpang-tindih di zaman Hindia-Belanda ... [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
