|
161. |
| oleh Dewi Soesilo
Rp 33.000 Rp 26.400
Sebagai lauk untuk sehari-hari, daging ayam sangat luwes diolah ke dalam berbagai masakan. Terutama ayam pedaging (broiler) memiliki keunggulan daging yang tebal serta tidak butuh waktu yang ... [selengkapnya]
|
|
162. |
| oleh Dapur Kirana
Rp 48.000 Rp 40.800 Membuat otak-otak sendiri. Siapa takut?
Buku ini berisi 20 resep otak-otak yang dilengkapi dengan tips-tips rahasia sukses membuatnya. Dengan step by step yang sangat rinci, dilengkapi ... [selengkapnya]
|
|
163. |
| oleh Dapur Kirana
Rp 48.000 Rp 40.800 Siomay, salah satu jajanan favorit pilihan banyak orang. Sangat tepat dijadikan menu utama usaha boga Anda. Proses pembuatannya simpel, bahan mudah didapat, dan rasanya disukai semua kalangan. [selengkapnya]
|
|
164. |
| oleh Redaksi Senama Sejahtera Utama
Rp 25.000 Rp 21.250 - Pengek Daging Asam Pedas
- Makaroni Ayam Pedas
- Opor Ayam
- Kalio Udang
- Ikan Masak Nanas
- Gulai Kancah
- Rendang Daging
- Semur Daging
- ... [selengkapnya]
|
|
165. |
| oleh Sisca Soewitomo
Rp 200.000 Rp 170.000 Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak muda. Ratusan demo masak sudah dilakukan Sisca, yang pernah membawakan program memasak ... [selengkapnya]
|
|
166. |
| oleh Indriani
Rp 85.000 Rp 72.250 Sushi kini makin disukai oleh berbagai kalangan, dan banyak tersedia di restoran-restoran dengan harga terjangkau. Tren ini menimbulkan persaingan sehat diantara pelaku bisnis boga. Dengan sedikit ... [selengkapnya]
|
|
167. |
| oleh Dapur Kirana
Rp 52.000 Rp 44.200 Pempek, salah satu jajanan favorit pilihan banyak orang. Sangat tepat dijadikan menu utama usaha boga Anda. Proses pembuatannya simpel, bahan mudah didapat, dan rasanya disukai semua kalangan. Buku ... [selengkapnya]
|
|
168. |
| oleh Eko Siswanto
Rp 36.000 Rp 30.600 [selengkapnya]
|
|
169. |
| oleh Dewi Soesilo
Rp 22.500 Rp 18.000
Mendengar kata ‘ayam bakar’ atau ‘ayam panggang’ biasanya langsung terbayang aromanya yang harum dan mengundang selera. Aroma harum tersebut tercipta karena ayam ... [selengkapnya]
|
|
170. |
| oleh Pungky S. Nimpuno
Rp 40.000 Rp 34.000 Kari, masakan berbumbu aneka rempah. Masakan kari dan variasinya bukan hanya dikenal di wilayah Sumatera dan Jawa, seperti Kari Kambing Aceh, Gulai Kepala Ikan Medan, dan Kare Kepiting Jawa ... [selengkapnya]
|
|