|
31. | 
| oleh Gagas Ulung, Rully Larasati
*** Out of Print *** Apa sih food stylist? Profesi yang satu ini mungkin belum familiar di telinga orang awam. Padahal food stylist adalah profesi yang dianggap paling menarik di dunia versi Majalah Time. Industri ... [selengkapnya]
|
|
32. | 
| oleh Nursaadah
*** Out of Print *** Ulang tahun anak selalu jadi hal yang menarik bagi orangtua. Anda sebagai orangtua tentu ingin menandai hari lahir putra/putri dengan sebuah pesta perayaan. Pesta ulang tahun diselenggarakan dengan ... [selengkapnya]
|
|
33. | 
| oleh Gagas Ulung
*** Out of Print *** Dulu profesi tukang masak atau koki tak pernah dilirik orang... tapi kini menjadi koki atau chef justru menjadi incaran. Tengok saja di berbagai program TV, bagaimana chef beraksi ibarat seorang ... [selengkapnya]
|
|
34. | 
| oleh I.N.R. Pendit, Soekresno
*** Out of Print *** Pegangan ini berisi teori dan petujuk praktek untuk para pramusaji hotel mengenai pekerjaan Food dan Baverage Service. Dilengkapi dengan penjelasan rinci didukung oleh gambar serta foto untuk ... [selengkapnya]
|
|
35. | 
| *** Out of Print *** [selengkapnya]
|
|
36. | 
| *** Out of Print *** [selengkapnya]
|
|
37. | 
| *** Out of Print *** [selengkapnya]
|
|
38. | 
| oleh Nursaadah
*** Out of Print *** Sebagian besar wilayah
Nusantara adalah perairan. Hasil laut yang melimpah selanjutnya juga memengaruhi menu masakan orang Indonesia. Kebiasaan makan ikan dan hasil laut pada akhirnya cukup ... [selengkapnya]
|
|
39. | 
| oleh Mary Winata
*** Out of Print *** Buku baru karya Mary Winata, pakar kuliner yang mengkhususkan diri pada seni kuliner China, hadir di toko buku kesayangan Anda dengan judul Nasi Sapo, Nasi Coreng, dan Nasi Carnpur Oriental Favorit ... [selengkapnya]
|
|
40. | 
| *** Out of Print *** [selengkapnya]
|
|