|
1071. |
| oleh Koko Hidayat
*** Out of Print *** Tampilan kue kering semprit agak berbeda dengan kue kering lainnya, teksturnya unik, berupa garis guratan-guratan dalam pola teratur yang cantik. Dengan cita rasa yang manis dan gurih, serta ... [selengkapnya]
|
|
1072. |
| oleh Ambarini Harriza Harmaily
*** Out of Print *** Salah satu sajian favorit orang adalah cake. Bentuknya yang cantik dan variasinya yang menggugah selera menyebabkan cake menjadi suatu sajian istimewa. Banyak yang mengira bahwa cake harus dibuat ... [selengkapnya]
|
|
1073. |
| oleh Rinto Habsari
*** Out of Print *** Sebanyak 31 resep puding (khusus puding busa dan puding susu saja) dan 12 jenis saus puding favorit seperti saus vla klasik terdapat dalam buku yang sarat info dan foto ini. Kenali sifat susu, telur, ... [selengkapnya]
|
|
1074. |
| oleh Lanny Soechan
*** Out of Print *** Tahun-tahun belakangan ini, roti unyil begitu populer di kota-kota kecil maupun di kota-kota besar di Indonesia. Sesuai namanya, roti unyil memang berukuran mini; habis dilahap satu atau dua suapan ... [selengkapnya]
|
|
1075. |
| oleh Lilyana
*** Out of Print *** Jika Anda pergi ke sebuah hotel untuk minum kopi panas atau teh panas yang dijual di coffee shop biasanya selain aneka minuman panas dan dingin, juga disediakan berbagai macam potongan cake sebagai ... [selengkapnya]
|
|
1076. |
| oleh John Dean
*** Out of Print *** Yu tiao atau cakwe adalah adonan kue yang digoreng dengan minyak goreng panas dan dalam hitungan detik bisa mengembang menjadi besar. Penganan ini biasanya dijual bersama dengan kue bantal di gerobak ... [selengkapnya]
|
|
1077. |
| oleh Haryanto Makmoer
*** Out of Print *** Buku ini membimbing Anda, para praktisi di bidang boga, untuk membuat roti dengan tampilan dan cita rasa ala bakery. Disusun oleh Haryanto Makmoer, orang yang memang ahli di bidang bakery. Buku ini ... [selengkapnya]
|
|
1078. |
| oleh Rudy Choirudin
*** Out of Print *** Cake dalam plastik merupakan salah satu variasi dessert yang kini sedang populer. Cara pembuatan cake cantik ini mudah dan praktis. Cita rasanyapun lezat, dengan kelembutan membelai lidah. ... [selengkapnya]
|
|
1079. |
| oleh Koko Hidayat
*** Out of Print *** Kue-kue pastry tidak hanya populer dan berkembang di dunia kuliner Barat saja, di dalam kuliner Timur, pastry dikreasikan sedemikian rupa menghasilkan kue-kue pastry yang unik dengan cita rasa ... [selengkapnya]
|
|
1080. |
| oleh Koko Hidayat
*** Out of Print *** Kue sus dalam bentuk kue kering itu sudah biasa, tetapi yang diperkaya dengan aneka bahan lain ini luar biasa. Ternyata kreasi kue kering tidak ada matinya. Dengan ide dasar kue kering sus dapat ... [selengkapnya]
|
|