Cari berdasarkan:



Cake Cantik dalam Plastik Mika
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Cake Cantik dalam Plastik Mika   
oleh: Rudy Choirudin
> Kuliner » Entertaining & Food Presentation
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979220962X
ISBN-13 :    9789792209624
Tgl Penerbitan :    2004-04-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    148
Ukuran :    200x200x0 mm
Sinopsis Buku:
Cake dalam plastik merupakan salah satu variasi dessert yang kini sedang populer. Cara pembuatan cake cantik ini mudah dan praktis. Cita rasanyapun lezat, dengan kelembutan membelai lidah. Penampilannya cantik memesona dengan kecanggihan bagai dibuat oleh chef hotel berbintang terkemuka. Cake sekaligus dessert ini memang sering disajikan di cake shop pada hotel-hotel berbintang.Rudy Choirudin adalah nama yang tidak asing lagi dalam dunia masak memasak. Keahliannya berkreasi dan memadu-padankan aneka bahan makanan tidak diragukan lagi. Kali ini Rudy membukukan kemahirannya mengotak-atik resep dengan membuat aneka kreasi cake cantik dalam plastik mika dengan biaya yang murah meriah tetapi hasilnya luar biasa.

Sebanyak 50 variasi cake dessert dalam plastik mika tersusun dalam buku ini. Kreasi dan kombinasi bahan untuk cake dessert jenis satu ini tidak terbatas. Anda bisa menciptakan sendiri puluhan hasil kreasi. Pada bab pendahuluan dari buku ini dijelaskan dengan cukup detail cara pembuatan aneka cake, aneka cream, dan aneka ornamen penghias cake. Sebagai antaran, suguhan untuk para tamu, atau hadiah kejutan bagi orang yang Anda sayangi, jenis cake dalam plastik mika seperti ini sungguh bisa dijadikan pilihan. Sedangkan untuk Anda yang sedang atau ingin menjalankan usaha di bisnis makanan, penganan satu ini akan bisa diandalkan.




Resensi Buku:





Tentang Pengarang:

Rudy Choirudin lahir di Surabaya, 28 Oktober 1964. Sejak masih duduk disekolah dasar sudah mulai tertarik dengan urusan dapur, kebetulan sang ibu sangat pandai memasak. Setelah melanjutkan sekolah menengahnya di Lampung,ia kembali ke Surabaya untuk menamatkan SMA-nya dan pada tahun 1985 hijrah ke Jakarta untuk melanjutkan ke Akademi Pariwisata Trisakti Jakarta hingga semesterIV (Diploma II)tahun 1987. Untuk memperluas Wawasan kulinernya, Rudy yang Kreatif dan gemar bereksperimen apa saja yang berkaitan dengan masalah dapur selalu mengikuti berbagai seminar tentang makanan dan masakan. Banyak prestasi di bidang seni masak-memasak yang telah diraihnya pada setiap kesempatan mengikuti berbagai lomba masak dan festival memasak. Selain prestasi yang telah dicapai dalam berbagai lomba, Rudy ... [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
oleh Nursaadah
Rp 38.000
Rp 32.300
Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia ...  [selengkapnya]
oleh Siti Nurlaila
Rp 22.500
Rp 18.000

Tumpeng adalah sajian paripurna yang sarat makna. Julukan hidangan paripurna cocok diberikan untuk tumpeng, karena sajian ini sangat lengkap ...  [selengkapnya]

oleh Indriani
Rp 39.000
Rp 27.300
Roti bakar bentuk persegi empat? Itu sudah biasa. Yuk, membuat fancy roti bakar! Caranya mudah, bahan pelengkap dan cetakan kue (cookie ...  [selengkapnya]
oleh Indriani
Rp 39.000
Rp 33.150
Bakpao berbentuk aneka buah? Atau bakpao bentuk aneka fauna? Berbagai bentuk bakpao yang unik dan mungil ada dalam buku ini. Anda dapat membuat ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement