Cari berdasarkan:

Masak sih belum baca Twilight? Buku New York Times Editor's Choice yang filmnya bikin cewek2 tergila2?
Resep Jitu Makanan Kecil untuk Usaha Ragam Kreasi Sushi
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.
Resep Jitu Makanan Kecil untuk Usaha Ragam Kreasi Sushi 
oleh: Lanny Soechan
> Kuliner » Makanan Internasional » Asia

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792242376
ISBN-13 :    9789792242379
Tgl Penerbitan :    2009-01-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    36
Ukuran :    155x185x0 mm
Sinopsis Buku:
Jika Anda mengira membuat sushi itu sulit, buku Resep Jitu Makanan Kecil untuk Usaha: Ragam Kreasi Sushi karya Lanny Soechan, seorang pakar kuliner yang mengkhususkan diri di jalur masakan Oriental ini akan membuktikan sebaliknya.

Buku ini memuat resep-resep sushi yang sangat bervariasi, dari yang paling sederhana hingga rumit, yang semua sangat layak untuk Anda coba. Seluruh resep ditulis secara jelas, tahap demi tahap, sehingga sangat mudah untuk Anda ikuti.

Secara keseluruhan, ada 15 resep sushi dalam buku ini, yaitu Sushi Rice, Prawn Nigiri Sushi, California Maki Sushi, Vegetarian Maki Sushi, Futo Maki Sushi, Spider Maki Sushi, Italian Sushi, Gunkan Corn, Gunkan Nasi Lemak, Salmon Hot Spicy, Salmon Nigiri Sushi, California Temaki Sushi, Nasi Lemak Temaki Sushi, Nasi Lemak Maki, dan Mini Sushi. Dengan sedikit ketelatenan, Anda bisa menyulap sushi, si mini cantik nan seksi, menjadi hidangan istimewa.



Resensi Buku:



Buku Lainnya oleh Lanny Soechan:
Kreasi 15 Serabi dari 2 Adonan Dasar
Rp 22.500     Rp 19.125
Serabi adalah penganan tradisional Indonesia yang merupakan salah satu makanan tradisional favorit masyarakat Indonesia. Sejalan dengan perkembangan ...  [selengkapnya]
Resep Seri Usaha Boga : Lauk Goreng Crispy
Rp 20.000     Rp 17.000
Setelah ayam goreng "Kolonel Sander" mendunia, aneka lauk gorengan dengan texture renyah atau crispy mulai berkembang. Jenis lauk ini ternyata sangat ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Lanny Soechan  »


Tentang Pengarang:

Lanny Soechan
Lanny adalah pemilik sekaligus pengelola dan pengajar di sekolah boga San Merio Trining Center and Bakery, yang berlokasi di daerah Kelapa Gading, Jakarta Utara, sejak tahun 1991 sampai sekarang.Sejak tahun 1998 hingga sekarang, Lanny adalah juga instruktur dan trainier di berbagai instansi, produsen bahan roti, dan kursus boga.Tahun 2000 yang lalu terpilih The Best 100 Indonesia Women Enterpreneur. [selengkapnya]



Buku Sejenis Lainnya:
1 Menu Sehat lezat 30 Hr : Masakan China
oleh Julie Sutarjana
Rp 42.500
Rp 36.125

  [selengkapnya]
Schotel ala Asia & Eropa
oleh Linda Carolina B.
Rp 20.000
Rp 17.000

Schotel atau hidangan sepinggan gaya Belanda ini, bisa jadi alternatif sajian di segala suasana. Cara memasaknya praktis, rasanya juga sangat ...  [selengkapnya]

Cita Rasa Asyik: Dapur Masakan Vietnam
oleh Dapur Kirana
Rp 43.000
Rp 36.550
Bagi Anda yang pernah mencicipi mi/bihun kuah panas yang dijual di restoran yang menyajikan masakan Vietnam, inilah saatnya untuk mengolahnya sendiri ...  [selengkapnya]
Bento Enak Sehat Alami
oleh Wied Harry Apriadji
Rp 69.000
Rp 58.650
MENIKMATI hidangan bento (fast food Jepang) kita bisa Anda lakukan di rumah. Pastinya lebih hemat dan meminimalkan bahan tambahan sintetis.
[selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement