Cari berdasarkan:



Kreasi 15 Serabi dari 2 Adonan Dasar
 








Kreasi 15 Serabi dari 2 Adonan Dasar 
oleh: Lanny Soechan
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

List Price :   Rp 22.500
Your Price :    Rp 19.125 (15% OFF)
 
Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN-13 :    9789792253337
Tgl Penerbitan :    2010-01-26
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    36
Ukuran :    170x210x0 mm
Berat :    82 gram
Sinopsis Buku:
Serabi adalah penganan tradisional Indonesia yang merupakan salah satu makanan tradisional favorit masyarakat Indonesia. Sejalan dengan perkembangan dunia kuliner, makanan yang berbahan dasar tepung beras ini pun mengalami "perkembangan", dengan terciptanya resep-resep serabi yang sudah dimodifikasi sesuai selera.

Dalam buku ini disajikan 15 resep serabi. Mulai dari serabi nangka, serabi cokelat, serabi kecok (keju + cokelat), serabi combo (smoked chicken + keju), serabi oncom, serabi strawberry keju, sampai serabi sosis selada keju. Semuanya sudah diuji coba di dapur kami. Sehingga rasa dan tingkat keberhasilannya dijamin memuaskan. Sehingga Anda dapat membuatnya sendiri. Caranya pun amat mudah, bagi pemula sekalipun.




Resensi Buku:




Buku Lainnya oleh Lanny Soechan:
Rp 20.000     Rp 17.000
Setelah ayam goreng "Kolonel Sander" mendunia, aneka lauk gorengan dengan texture renyah atau crispy mulai berkembang. Jenis lauk ini ternyata sangat ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Lanny Soechan  »


Tentang Pengarang:

Lanny adalah pemilik sekaligus pengelola dan pengajar di sekolah boga San Merio Trining Center and Bakery, yang berlokasi di daerah Kelapa Gading, Jakarta Utara, sejak tahun 1991 sampai sekarang.Sejak tahun 1998 hingga sekarang, Lanny adalah juga instruktur dan trainier di berbagai instansi, produsen bahan roti, dan kursus boga.Tahun 2000 yang lalu terpilih The Best 100 Indonesia Women Enterpreneur. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern
oleh Elisa
Rp 27.500
Rp 22.000
Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ...  [selengkapnya]
oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000
Rp 106.250
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ...  [selengkapnya]
oleh Zukhrufah
Rp 27.500
Rp 23.375
  [selengkapnya]
oleh Sahak
Rp 41.000
Rp 34.850
  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement