|
|
Sinopsis Buku: Serabi adalah penganan tradisional Indonesia yang merupakan salah satu makanan tradisional favorit masyarakat Indonesia. Sejalan dengan perkembangan dunia kuliner, makanan yang berbahan dasar tepung beras ini pun mengalami "perkembangan", dengan terciptanya resep-resep serabi yang sudah dimodifikasi sesuai selera.
Dalam buku ini disajikan 15 resep serabi. Mulai dari serabi nangka, serabi cokelat, serabi kecok (keju + cokelat), serabi combo (smoked chicken + keju), serabi oncom, serabi strawberry keju, sampai serabi sosis selada keju. Semuanya sudah diuji coba di dapur kami. Sehingga rasa dan tingkat keberhasilannya dijamin memuaskan. Sehingga Anda dapat membuatnya sendiri. Caranya pun amat mudah, bagi pemula sekalipun.
Resensi Buku:
Buku Lainnya oleh Lanny Soechan:
| Rp 20.000 Rp 17.000 Setelah ayam goreng "Kolonel Sander" mendunia, aneka lauk gorengan dengan texture renyah atau crispy mulai berkembang. Jenis lauk ini ternyata sangat ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Lanny Soechan »
| Tentang Pengarang:
Lanny adalah pemilik sekaligus pengelola dan pengajar di sekolah boga San Merio Trining Center and Bakery, yang berlokasi di daerah Kelapa Gading, Jakarta Utara, sejak tahun 1991 sampai sekarang.Sejak tahun 1998 hingga sekarang, Lanny adalah juga instruktur dan trainier di berbagai instansi, produsen bahan roti, dan kursus boga.Tahun 2000 yang lalu terpilih The Best 100 Indonesia Women Enterpreneur. [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern oleh Elisa
Rp 27.500 Rp 22.000 Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ... [selengkapnya] | oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000 Rp 106.250 Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ... [selengkapnya] | oleh Zukhrufah
Rp 27.500 Rp 23.375 [selengkapnya] | oleh Sahak
Rp 41.000 Rp 34.850 [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|