Cari berdasarkan:



Snack Goreng Populer untuk Usaha Boga
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Snack Goreng Populer untuk Usaha Boga 
oleh: Nursaadah
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792239421
ISBN-13 :    9789792239423
Tgl Penerbitan :    2008-08-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    50 hlm
Ukuran :    170x210x0 mm
Sinopsis Buku:
Snack goreng, yang kerap pula disebut gorengan, adalah jenis snack yang mempunyai banyak penggemar, dari anak-anak hingga orang dewasa. Penganan ini populer terutama karena cocok untuk segala suasana.

Buku ini menampilkan 20 resep gorengan yang sudah tidak asing lagi, baik dari dapur Indonesia maupun dari dapur mancanegara, dengan variasi rasa dan isi yang telah dimodifikasi sehingga meng- hasilkan snack goreng yang kian mengundang selera, lengkap dengan tiga variasi saus cocol yang bisa dipadukan dengan berbagai gorengan tersebut. Buku ini bisa menjadi sumber inspirasi bagi Anda untuk memulai usaha mengingat besarnya peluang bisnis dalam bidang ini.




Resensi Buku:




Buku Lainnya oleh Nursaadah:
All About Rainbow Aneka Pattiserie Warna-Warni Pelangi
Rp 38.000     Rp 32.300
Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia ...  [selengkapnya]
Rp 38.000     Rp 32.300
Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia ...  [selengkapnya]
Rp 38.000     Rp 32.300
Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia ...  [selengkapnya]
Rp 85.000     Rp 72.250
Di zaman krisis ekonomi ketika banyak terjadi PHK dan pendapatan keluarga yang semakin menurun, alternatif membuka usaha merupakan jalan keluar yang ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Nursaadah  »


Tentang Pengarang:

Memasak bukan sebuah pengalaman baru untuk Nursaadah atau lebih akrab dipanggil Nunung. Bagi gadis kelahiran Malang 1 September 1976 ini, dunia kuliner sudah diakrabinya sejak usia belia.Sarjana teknik elektro dari Universitas Brawijaya Malang ini sejak tahun 2000 hingga sekarang masih terus menggeluti bidang kuliner. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern
oleh Elisa
Rp 27.500
Rp 22.000
Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ...  [selengkapnya]
oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000
Rp 106.250
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ...  [selengkapnya]
oleh Zukhrufah
Rp 27.500
Rp 23.375
  [selengkapnya]
oleh Sahak
Rp 41.000
Rp 34.850
  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement