Cari berdasarkan:

Pelajaran dari Seorang Kakek tentang Cinta, Kehilangan, dan Anugerah Hidup


Inspirasi Usaha Boga: Snack Trendi dalam Cup
 








Inspirasi Usaha Boga: Snack Trendi dalam Cup 
oleh: Nursaadah
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert
> Bisnis, Manajemen & Keuangan » Wirausaha

List Price :   Rp 38.000
Your Price :    Rp 32.300 (15% OFF)
 
Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792278265
ISBN-13 :    9789792278262
Tgl Penerbitan :    2012-04-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    48
Ukuran :    210x170x0 mm
Sinopsis Buku:
Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia telah memenangkan berbagai kompetisi memasak. Termasuk mengantarkan sang Bunda menjadi juara II pada Pemilihan Duta Boga Bogasari 2005 untuk kategori jajan pasar.

Sarjana teknik elektro Universitas Brawijaya Malang ini, sejak tahun 2000 hingga sekarang terus menggeluti bidang kuliner. Ia banyak memberikan ide dan inspirasi untuk bisnis yang dikelola sang Bunda yang diberi nama Dewi Cake & Cookies. Beberapa kali ia berkarir di jalur media dengan menjadi koordinator boga pada beberapa media cetak nasional.

Kepiawaiannya dalam memasak terus diasah melalui media internet, buku maupun berbagai kursus. Saat ini ia menjadi Kontributor Boga pada beberapa Majalah Wanita serta menjadi food stylist untuk produk makanan, hotel, restoran, dan cake shop.

Ingin berinteraksi dengannya? Kunjungi facebook.com/nunung.aw



Resensi Buku:



Buku Lainnya oleh Nursaadah:
Seni Mahir Masak dari Sang Ahli
All About Rainbow Aneka Pattiserie Warna-Warni Pelangi
Rp 38.000     Rp 32.300
Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia ...  [selengkapnya]
Kue Basah Tumpeng Mini untuk Centerpiece Meja Jamuan
Rp 38.000     Rp 32.300
Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia ...  [selengkapnya]
100 Resep Kue Manis Paling Laku Dijual
Rp 85.000     Rp 72.250
Di zaman krisis ekonomi ketika banyak terjadi PHK dan pendapatan keluarga yang semakin menurun, alternatif membuka usaha merupakan jalan keluar yang ...  [selengkapnya]
100 Resep Masakan Indonesia Populer Paling Laku Dijual
Rp 85.000     Rp 72.250
Bagi Anda yang ingin memulai usaha atau yang berkeinginan menambah penghasilan keluarga, mengembangkan usaha dari rumah sendiri bisa jadi pilihan ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Nursaadah  »


Tentang Pengarang:

Nursaadah
Memasak bukan sebuah pengalaman baru untuk Nursaadah atau lebih akrab dipanggil Nunung. Bagi gadis kelahiran Malang 1 September 1976 ini, dunia kuliner sudah diakrabinya sejak usia belia.Sarjana teknik elektro dari Universitas Brawijaya Malang ini sejak tahun 2000 hingga sekarang masih terus menggeluti bidang kuliner. [selengkapnya]



Buku Sejenis Lainnya:
Bolu Kukus
Dari Masa ke Masa Klasik Modern
oleh Elisa
Rp 27.500
Rp 22.000
Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ...  [selengkapnya]
Step by Step 80 Resep Cake & Pastry
oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000
Rp 106.250
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ...  [selengkapnya]
Kue Basah Paling Favorit
oleh Zukhrufah
Rp 27.500
Rp 23.375
  [selengkapnya]
Cake & Kue Populer
oleh Sahak
Rp 41.000
Rp 34.850
  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement