|
| 1911. | 
| oleh Lilly T. Erwin
Rp 33.000 Rp 28.050
Dalam khasanah boga Indonesia, jenis lauk kering memegang peranan penting. Tidak saja karena rasa dan teksturnya yang cocok dengan selera, tetapi juga karena bisa dibuat sebelumnya dan tahan simpan, ... [selengkapnya]
|
|
| 1912. | 
| oleh Lilly T. Erwin
Rp 40.000 Rp 34.000
Abon bukan hanya dapat dibuat dari bahan hewani seperti daging sapi, ayam, maupun ikan. Abon bisa juga diolah dari bahan-bahan nabati. Selain mengandung gizi yang baik, abon nabati juga bisa menjadi ... [selengkapnya]
|
|
| 1913. | 
| oleh Lilly T. Erwin
Rp 33.000 Rp 28.050
25 resep pepes ikan dengan racikan bumbu dari penjuru nusantara, terangkum dalam buku ini. Mau pepes ikan dari ikan air laut, seafood, atau ikan air tawar? Mau bumbu iris atau bumbu uleg? Tinggal ... [selengkapnya]
|
|
| 1914. | 
| oleh Lilly T. Erwin
Rp 30.000 Rp 25.500
Setiap daerah di Indonesia memiliki cara mengolah daging ayam yang berbeda. Dengan teknik pengolahan yang sama, baik digoreng maupun dibakar pun, menghasilkan tampilan dan cita rasa yang berbeda ... [selengkapnya]
|
|
| 1915. | 
| oleh Lilly T. Erwin
Rp 40.000 Rp 34.000
Urapan adalah nama dari satu jenis olahan tradisional Indonesia yang sudah sangat akrab dengan lidah masyarakat Indonesia, khususnya di Pulau Jawa. Olahan ini berbahan dasar kelapa parut setengah tua ... [selengkapnya]
|
|
| 1916. | 
| oleh Lilly T. Erwin
Rp 35.000 Rp 29.750
Gulai adalah sup khas Indonesia. Biasanya gulai berbahan dasar hewani, berkuah bening atau santan. Gulai menjadi sajian favorit, karena rasanya yang gurih dan aroma yang harum. Rasa gurih diperoleh ... [selengkapnya]
|
|
| 1917. | 
| oleh Lilly T. Erwin
Rp 35.000 Rp 29.750
25 resep menawan selera berbahan utama ikan air tawar. Mulai dari ikan Gurami, ikan Patin, Bandeng, hingga Wader (teri sungai). Kenali dulu tekstur dan sifat daging ikan air tawar sebelum menentukan ... [selengkapnya]
|
|
| 1918. | 
| oleh Lilly T. Erwin
Rp 35.000 Rp 29.750
Ide untuk menu sarapan keluarga Indonesia bergaya Nusantara, bisa ditemukan dalam buku ini. 25 resep sarapan sedap dari dapur Nusantara ini disukai karena selera rasanya dekat di hati. Dengan varian ... [selengkapnya]
|
|
| 1919. | 
| oleh Lilly T. Erwin
Rp 35.000 Rp 29.750
Sebanyak 25 resep sajian sayur berkuah khas Indonesia, baik berkuah bening ataupun berkuah santan, ditampilkan kembali dalam buku ini, demi kelestarian warisan kuliner Indonesia.
Pemakaian bahan ... [selengkapnya]
|
|
| 1920. | 
| oleh Lilly T. Erwin
Rp 33.000 Rp 28.050
Bagi Anda penggemar sajian sayur atau yang ingin bergaya hidup sehat, inilah koleksi resep sajian sayur khas Indonesia yang pantas dimiliki. Sebanyak 25 resep sajian sayur dalam buku ini sebagian ... [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
