Cari berdasarkan:

Mau koleksi DVDnya Justin Bieber? Pilih original Blue Ray dong! :D


Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Sayur Segar dan Rebus
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.
Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Sayur Segar dan Rebus 
oleh: Lilly T. Erwin
> Kuliner » Resep Masakan

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN-13 :    9789792255324
Tgl Penerbitan :    2010-03-23
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    56
Ukuran :    170x210x0 mm
Sinopsis Buku:
Bagi Anda penggemar sajian sayur atau yang ingin bergaya hidup sehat, inilah koleksi resep sajian sayur khas Indonesia yang pantas dimiliki. Sebanyak 25 resep sajian sayur dalam buku ini sebagian besar adalah kelompok salad khas Indonesia. Disebut salad, karena sayuran diolah dengan cara mentah atau rebus, lalu disajikan bersama saus.

Kekayaan cita rasa dan tekstur salad khas Indonesia ini bisa dilihat dari pemakaian jenis sayuran khas seperti bunga Turi, Lamtoro (petai Cina), bunga Genjer, daun pakis muda, daun papaya muda, batang kencur muda, peria; dan juga dari keragaman saus pendampingnya yang, antara lain, dibuat dari saus kacang, saus santan, sambal tomat, sambal taoco.

Penasaran? Coba saja sajian sayur memikat ini, antara lain, Gadong-gado Padang, Selada Bangka, Pelecing Kangkung, Rujak Juhi, Selada Pengantin, dan Rujak Cingur.



Resensi Buku:


Buku Sejenis Lainnya:
264 Resep Masakan Lezat Ikan Laut
oleh Lily T. Erwin
Rp 185.000
Rp 157.250
Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk diet kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun sehat karena makan ikan. Ikan termasuk sumber protein ...  [selengkapnya]
Jejak Kuliner China Yang Melegenda: 20 Resep Masakan China Populer
oleh Deerona, Gagas Ulung
Rp 92.000
Rp 78.200
LUMPIA, Cakwe, Bakpao, Siomay, Bacang, adalah sebagian penganan lezat hasil akulturasi kuliner China-Nusantara. Menyusuri pecinan di Pulau Jawa, ...  [selengkapnya]
125 Resep Masakan Lezat IkanTawar
oleh Lilly T. Erwin
Rp 108.000
Rp 91.800
Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk diet kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun sehat karena makan ikan. Ikan termasuk sumber protein ...  [selengkapnya]
100 Resep Masakan Ikan Berkuah
Sop, Gulai, Kari dan Semur Ikan
oleh Lilly T. Erwin
Rp 93.000
Rp 79.050
Salah satu sumber protein adalah ikan dan seafood. Mengingat Indonesia adalah negara maritim, keanekaragaman ikan dan seafood Indonesia tidak perlu ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement