|
921. | 
| | oleh Koko Hidayat *** Out of Print *** Cake gulung atau roll cake cukup populer di kalangan masyarakat. Cake ini banyak kita jumpai di pasar tradisional, toko kue hingga hotel berbintang. Cake gulung biasanya disajikan dalam bentuk bundar, hasil potongan melintang dari satu lonjor gulungan cake. Cake gulung bisa disajikan dalam berbagai ... [selengkapnya]
|
|
922. | 
| | oleh Koko Hidayat *** Out of Print *** [selengkapnya]
|
|
923. | 
| | oleh Koko Hidayat *** Out of Print *** [selengkapnya]
|
|
924. | 
| | oleh Koko Hidayat *** Out of Print *** Cake tulban mini adalah cake dalam bentu loyang utuh dalam ukuran mini, cukup untuk 1 porsi. Bentuknya unik dan menarik mengikuti bentuk loyang yang digunakan. Praktis untuk disajikan tidak perlu dipotong-potong. Cake tulban mini tidak kalah lezat dan enaknya dengan cake dalam bentuk ukuran ... [selengkapnya]
|
|
925. | 
| | oleh Koko Hidayat *** Out of Print *** Cake tulban mini adalah cake dalam bentuk loyang utuh ukuran kecil, cukup untuk 1 porsi. Bentuknya unik dan menarik mengikuti bentuk loyang yang digunakan. Praktis untuk disajikan, tidak perlu dipotong-potong. Cake tulban mini tidak kalah lezat dan enaknya dengan cake dalam bentuk ukuran ... [selengkapnya]
|
|
926. | 
| | oleh Koko Hidayat *** Out of Print *** Tampilan kue kering semprit agak berbeda dengan kue kering lainnya, teksturnya unik, berupa garis guratan-guratan dalam pola teratur yang cantik. Dengan cita rasa yang manis dan gurih, serta kerenyahan teman minum teh dan kopi. Seperti pada umumnya kue kering, membuat kua kering semprit cukup ... [selengkapnya]
|
|
927. | 
| | oleh Koko Hidayat *** Out of Print *** Kue-kue pastry tidak hanya populer dan berkembang di dunia kuliner Barat saja, di dalam kuliner Timur, pastry dikreasikan sedemikian rupa menghasilkan kue-kue pastry yang unik dengan cita rasa oriental yang kental. Salah satu contohnya adalah kue phia.Saat ini kue phia Taiwan sedang digemari di ... [selengkapnya]
|
|
928. | 
| | oleh Koko Hidayat *** Out of Print *** Bagi sebagian masyarakat Indonesia, roti tawar menjadi salah satu menu sarapan pagi mereka. Baik disantap dengan olesan mentaga dan selai, dicampur dengan bubur kacang hijau ataupun sebagai sandwich lengkap gizi dengan lapisan tumisan daging, telur, dan sayuran segar. Untuk mendapatkan roti tawar ... [selengkapnya]
|
|
929. | 
| | oleh Koko Hidayat *** Out of Print *** Tiramisu (diucapkan: tih-ruh-mee-SOO) yang dalam bahasa Inggris berarti pick me up atau carry me up, merupakan salah satu dessert Italia yang sangat populer dan digemari di seluruh dunia. Tiramisu pertama kali disajikan'di restoran El Touga di Treviso, Italia, pada tahun 1960.
Di Indonesia, ... [selengkapnya]
|
|
930. | 
| | oleh Koko Hidayat *** Out of Print *** Kue kering Taiwan kini sedang "in". Kue jenis ini kian menjadi tren dalam seni kuliner bidang pastry, sehingga sanggup menggeser kepopuleran pastry ala barat. Apa sebenarnya daya tarik kue kering ini? Anda akan mendapat jawabannya dengan membaca buku Kue Kering ala Taiwan karya Koko Hidayat ... [selengkapnya]
|
|