|
| 131. | 
| | oleh Lilly T Erwin
*** Out of Print ***
Satu lagi telah hadir sebuah karya hasil eksplorasi resep-resep masakan serba ikan dari daerah pesisir pantai Indonesia, yang dapat diapresiasikan dan diaplikasikan oleh para pemerhati dan pencinta dunia boga.Sebanyak lebih dari 50 resep masakan serba ikan termuat dalam buku ini, ditampilkan dalam ... [selengkapnya]
|
|
| 132. | 
| | oleh Lilly T Erwin
*** Out of Print ***
Tumpeng benar-benar hidangan yang lengkap. Lahir dari tradisi yang terus dianut hingga sekarang, secara intrinsik, tumpeng merupakan simbolisasi dari nilai-nilai yang diyakini membawa kebaikan dan keselamatan. Terutama berkaitan dengan daur kehidupan manusia, seperti kelahiran, ulang tahun, ... [selengkapnya]
|
|
| 133. | 
| | oleh Lilly T Erwin
*** Out of Print ***
Seni lipat daun berasal dari Thailand, dan dewasa ini menjadi begitu populer dan disukai di Indonesia, karena wadah dari lipat daun memang sangat cocok digunakan sebagai wadah saji dan antaran berisi masakan dan kue-kue Indonesia. Karena kesannya istimewa, wadah saji dan antaran dari lipat daun ... [selengkapnya]
|
|
| 134. | 
| | oleh Lilly T Erwin
*** Out of Print ***
Bolu kukus termasuk salah satu jenis resep kue tradisional yang sudah lama dikenal. Dijual dimana-mana: di pasar tradisional, pasar swalayan ataupun di toko-toko kue besar dan kecil. Bahkan sekarang ini dijual pula oleh pedagang keliling dengan menggunakan sepeda atau pikulan yang menjajakannya ke ... [selengkapnya]
|
|
| 135. | 
| | oleh Lilly T Erwin
*** Out of Print ***
Buku ini hadir mengulas salah satu jenis-jenis kue Indonesia yang sudah sangat dikenal masyarakat sejak dahulu yaitu kue bugis. Variasi kue bugis dalam buku ini adalah variasi dalam hal rasa dan bentuk. Yaitu dengan memanfaatkan umbi-umbian, sayuran dan kacang-kacangan dan buah-buahan yang ada di ... [selengkapnya]
|
|
| 136. | 
| | oleh Lilly T Erwin
*** Out of Print ***
Bentuknya yang khas benar-benar mengundang selera orang yang melihatnya. Apalagi jika kue mekar dan tekstur yang dihasilkan halus serta lembut. Kue mangkuk yang kita kenal sehari-hari adalah penganan khas tradisional Indonesia, merupakan kue klasik yang sangat populer, karena sudah dikenal sejak ... [selengkapnya]
|
|
| 137. | 
| | oleh Lilly T Erwin
*** Out of Print ***
Selama ini kue talam yang kita kenal adalah talam ubi yang manis legit berwarna kuning putih dan talam ebi yang gurih berwarna putih dengan taburan sambal ebi diatasnya. Keduanya termasuk kue tradisional yang disukai banyak orang. Buku ini memberikan lebih dari 15 variasi kue talam inovatif yang ... [selengkapnya]
|
|
| 138. | 
| | oleh Lilly T Erwin
*** Out of Print ***
Wingko yang merupakan penganan kebanggaan masyarakat Jawa Tengah ini termasuk salah satu jenis kue khas tradisional Indonesia.Sajian kue lezat ini banyak variasinya, cocok disajikan sebagai camilan, unik pula sebagai sajian pada jamuan atau antaran. Buku ini berisi 17 modifikasi kue wingko, tanpa ... [selengkapnya]
|
|
| 139. | 
| | oleh Lilly T Erwin
*** Out of Print ***
Ada 2 macam martabak yang kita kenal, ada yang asin, yang terbuat dari campuran telur, daging cincang serta bumbu-bumbu dan ada pula yang manis. Setiap potongannya tebal, di dalamnya berisi campuran kacang tanah, cokelat beras dan keju. Rasanya enak sekali, apalagi jika dimakan panas-panas. ... [selengkapnya]
|
|
| 140. | 
| | oleh Lilly T Erwin
*** Out of Print ***
Sajian aneka Setup dan Sirop buah favorit keluarga terangkum dalam buku ini, mulai dari cara memilih buah yang masih segar dan tidak cacat hingga memasak menjadi sajian segar yang lezat untuk disantap. Tidak hanya resep aneka Setup dan Sirop buah, tips dan bahan-bahan tambahan membuat Sirop, info ... [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
