|
| 71. | 
| oleh Mary Winata
*** Out of Print ***
Sesuai judul seri buku ini, resep-resepnya dibuat terutama untuk mereka yang ingin meraih peluang sukses memproduksi dan memasarkan dim sum ke masyarakat konsumen. Sudah beberapa tahun belakangan ini ... [selengkapnya]
|
|
| 72. | 
| oleh Koko Hidayat
*** Out of Print ***
Kue kering Taiwan kini sedang "in". Kue jenis ini kian menjadi tren dalam seni kuliner bidang pastry, sehingga sanggup menggeser kepopuleran pastry ala barat. Apa sebenarnya daya tarik kue kering ... [selengkapnya]
|
|
| 73. | 
| oleh Yuyun A.
*** Out of Print ***
Jika Anda ke pasar swalayan, mungkin Anda akan terkesima melihat bakso dengan aneka motif dan warna. Bakso motif yang pada awalnya berkembang di Jepang ini juga dikenal dengan bakso jeli karena ... [selengkapnya]
|
|
| 74. | 
| oleh Yuyun A.
*** Out of Print ***
Siomay dan pangsit tidak hanya banyak dijual di pinggir jalan, tetapi di supermarket juga kita bisa menemukannya. Ini menandakan berbisnis siomay dan pangsit masih memiliki peluang besar. Tidak ada ... [selengkapnya]
|
|
| 75. | 
| oleh Mary Winata
*** Out of Print ***
Sudah beberapa tahun belakangan ini menyantap dim sum sudah menjadi gaya hidup, terutama bagi mereka yang tinggal di kota-kota besar. Banyak restoran dim sum yang bisa kita temui di berbagai tempat, ... [selengkapnya]
|
|
| 76. | 
| oleh Koko Hidayat
*** Out of Print ***
Roti taiwan mendadak menjadi fenomenal setelah sebuah bakery waralaba membuka gerai di kawasan elite di Jakarta. Pengunjung rela antre hanya untuk mendapatkan beberapa potong roti tersebut. Apa yang ... [selengkapnya]
|
|
| 77. | 
| oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Penganan dari negeri Cina ini sangat akrab di kehidupan keseharian kita. Di banyak tempat dan setiap saat dapat kita jumpai penganan yang satu ini. Penggemarnya cukup banyak, dari balita hingga ... [selengkapnya]
|
|
| 78. | 
| oleh Lilyana
*** Out of Print ***
Kue-kue tradisional Cina sudah ada di bumi Indonesia sejak zaman nenek moyang kita, bersamaan dengan datangnya para pendatang dari negeri Cina. Perpindahan ini selain membawa serta kebudayaan Cina, ... [selengkapnya]
|
|
| 79. | 
| oleh Albertin Hoesni
*** Out of Print ***
Hidangan Thai sudah menjadi salah satu pilihan menu favorit masyarakat metropolitan. Dengan resep dan instruksi detail serta bantuan visualisasi dari aneka pilihan hidangan yang ditampilkan, buku ini ... [selengkapnya]
|
|
| 80. | 
| oleh Lanny Soechan
*** Out of Print ***
Saat ini cake modern yang sedang populer di Indonesia setelah cake produk kuliner Barat seperti black forest cake, opera cake, dan tiramisu, adalah cake ala singapura. Cake yang satu ini merupakan ... [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
