|
| 331. | 
| oleh Nursaadah
*** Out of Print ***
Sensasi pedas dan lezatnya sambal selalu kita cari saat hendak makan. Sepertinya ada yang kurang jika menu ini tidak tersedia. Bahkan, lauk favorit pun menjadi kurang 'nendang' rasanya. Menu warisan ... [selengkapnya]
|
|
| 332. | 
| oleh Rinto Habsari
*** Out of Print ***
Info Boga Jakarta berisi berbagai info dan feature ringan boga di Jakarta.Termasuk di dalarnnya bahasan tentang nasi rarnes, soto, dan satai, serta budaya boga lokal dan rnancanegara yang berpengaruh ... [selengkapnya]
|
|
| 333. | 
| oleh Eva Waty Agung
*** Out of Print ***
Siapa yang tak kenal ikan asin? lkan asin sangat populer di Indonesia. Pemerintah Indonesia sendiri telah menetapkan ikan asin sebagai salah satu dari sembilan kebutuhan bahan pokok masyarakat. lkan ... [selengkapnya]
|
|
| 334. | 
| oleh Lenny Jusup
*** Out of Print ***
Quick Cooking: Sate Nusantara
Lenny Jusup
Berisi resep-resep sate Nusantara yang masing-masing memiliki keunikan dan cita rasa berbeda. Bahan dan penyajiannya juga disesuaikan dengan ciri khas ... [selengkapnya]
|
|
| 335. | 
| oleh Lanny Soechan
*** Out of Print ***
Bika ambon merupakan salah satu kue khas Indonesia dengan kelezatan dan tampilan untuk yang tiada duanya. Tekturnya sungguh memukau berupa lubang-lubang kecil di permukaannya, dan jika kue dipotong, ... [selengkapnya]
|
|
| 336. | 
| oleh Lilly T Erwin
*** Out of Print ***
Wingko yang merupakan penganan kebanggaan masyarakat Jawa Tengah ini termasuk salah satu jenis kue khas tradisional Indonesia.Sajian kue lezat ini banyak variasinya, cocok disajikan sebagai camilan, ... [selengkapnya]
|
|
| 337. | 
| oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Kuliner Indonesia ternyata memiliki cukup banyak jenis kue lapis. Bersama jenis kue lapis kreasi baru lainnya, resep-resep kue lapis tradisional Indonesia seperti misalnya Balapis Manado, Kue Engkak ... [selengkapnya]
|
|
| 338. | 
| oleh Tim Boga GPU
*** Out of Print ***
Berisi 17 resep rujak dan asinan yang banyak menggunakan bahan sayur dan buah-buahan segar. Jenis makanan ini boleh dikatakan sebagai makanan yang menyehatkan. Disajikan sebagai pelengkap menu utama. ... [selengkapnya]
|
|
| 339. | 
| oleh Lilly T Erwin
*** Out of Print ***
Bentuknya yang khas benar-benar mengundang selera orang yang melihatnya. Apalagi jika kue mekar dan tekstur yang dihasilkan halus serta lembut. Kue mangkuk yang kita kenal sehari-hari adalah penganan ... [selengkapnya]
|
|
| 340. | 
| oleh Sisca Susanto
*** Out of Print ***
Ada 16 resep ayam goreng citarasa tradisional Indonesia yang tersaji dalam buku ini, dengan tampilan foto yang menarik dan teknik olahan yang cukup mudah. Bagi yang ingin terjun ke usaha boga, buku ... [selengkapnya]
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
