Cari berdasarkan:

Choosing a date for an important life event? Master Fengshui Joey Yap lays out his methods
Gemar Makan Ikan: 25 Cita Rasa Lele dan Belut
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.
Gemar Makan Ikan: 25 Cita Rasa Lele dan Belut 
oleh: Lilly T Erwin
> Kuliner » Resep Masakan

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN-13 :    9789792266207
Tgl Penerbitan :    2011-01-25
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    56
Ukuran :    170x210x0 mm
Sinopsis Buku:
Penasaran dengan cita rasa sajian belut dan lele yang enak, empuk, dan bersih dari tulang? Buku ini adalah jawabannya. Sebanyak 25 resep belut dan lele paling favorit terangkum dalam buku ini, berikut ti ps mem asak belut dan lele. Belut dan lele bisa dibuat menjadi sajian yang variatif. Ada yang digoreng, ditumis, dibuat gulai, hingga pepes dan steak.

Semua patut dibuat dan dicoba sendiri, di antaranya, Belut Bumbu Balado, Gulai Belut Daun Singkong, Pepes Lele, Bistik Sayuran Saus Belut Laut (Moa), Mangut Lele Borobudur, Pecak Lele Panggang, Lele Panggang Kecap Sambal Kemiri.



Resensi Buku:



Buku Lainnya oleh Lilly T Erwin:
Gemar Makan Ikan: 25 Cita Rasa Ikan Gurame
Rp 35.000     Rp 29.750
25 resep ikan gurame memikat selera terkumpul dalam buku masak ini. Dimasak dengan cara rebus, goreng, bakar, atau kukus, untuk memenuhi selera ...  [selengkapnya]
Seri Makanan Favorit: Variasi Bakwan
Rp 22.500     Rp 19.125
Bakwan yang biasa dikenal adalah jenis makanan yang digoreng. Seringkali bakwan dijual oleh tukang gorengan untuk melengkapi barang jualannya, berupa ...  [selengkapnya]
Tumpeng Sajian Istimewa untuk Selamatan
Rp 45.000     Rp 38.250
Tumpeng adalah sajian istimewa khas Indonesia sarat makna berupa nasi putih atau kuning berbentuk kerucut, yang dibuat untuk acara selamatan ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Lilly T Erwin  »


Tentang Pengarang:

Lilly T Erwin
Lilly T Erwin Lahir di Semarang 1 November 1949. Seorang sarjana lulusan Fakultas Ilmu Hukum Sosial dan Politik. Pernah mengikuti kursus memasak di UFM, Bangkok tahun 1995 dan Manajemen Jasa Boga tahun 1995. Dari tahun 1991 sampai sekarang menjadi tenaga pengajar di Yayasan gizi Kuliner di Jakarta. Sehari - hari sibuk memberikan keterampilan Boga di beberapa tempat kursus dan melayani pesanan kue untuk antaran dan acara istimewa. Lilly T Erwin sangat memperhatikan detail penampilan dari setiap penganan kue yang dibuatnya, dan sangat kreatif mengembangkan resep dasar kue - kue tradisional. [selengkapnya]



Buku Sejenis Lainnya:
264 Resep Masakan Lezat Ikan Laut
oleh Lily T. Erwin
Rp 185.000
Rp 157.250
Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk diet kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun sehat karena makan ikan. Ikan termasuk sumber protein ...  [selengkapnya]
Jejak Kuliner China Yang Melegenda: 20 Resep Masakan China Populer
oleh Deerona, Gagas Ulung
Rp 92.000
Rp 78.200
LUMPIA, Cakwe, Bakpao, Siomay, Bacang, adalah sebagian penganan lezat hasil akulturasi kuliner China-Nusantara. Menyusuri pecinan di Pulau Jawa, ...  [selengkapnya]
125 Resep Masakan Lezat IkanTawar
oleh Lilly T. Erwin
Rp 108.000
Rp 91.800
Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk diet kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun sehat karena makan ikan. Ikan termasuk sumber protein ...  [selengkapnya]
100 Resep Masakan Ikan Berkuah
Sop, Gulai, Kari dan Semur Ikan
oleh Lilly T. Erwin
Rp 93.000
Rp 79.050
Salah satu sumber protein adalah ikan dan seafood. Mengingat Indonesia adalah negara maritim, keanekaragaman ikan dan seafood Indonesia tidak perlu ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement