|
|
Sinopsis Buku: Kue basah amat digemari dan macamnya amat beragam. Ada yang gurih dan ada yang manis. Semuanya lezat. Dalam buku ini ada 25 resep kue basah seperti Kue Macho Durian, Wingko Bola Nangka, Lemper Selendang/Gulung, Kantong Semar/Serundeng, Pastel Goreng Curry, Lumpia Ketimpring, Bapel Keju Gulung/Guling, Ronde Salju, Gunung Getuk Talas, Mochi Gulung Isi Kacang, Kueku Blue Rose, Ketan Saus Kaya, Lumpia Basah, dan Talam Talas.
Ada yang istimewa! Selain rasanya yang lezat, kue-kue basah yang ditampilkan di buku ini memiliki bentuk dan tampilan yang lebih modern, tidak monoton, dan ukurannya lebih kecil. Sehingga kue-kue Anda rasanya nikmat dan cantik dilihat.
Anda bisa membuatnya untuk sendiri di rumah, untuk antaran, atau sebagai usaha rumahan menambah penghasilan.
Resensi Buku:
Buku Lainnya oleh Lanny Soechan:
 | Rp 22.500 Rp 19.125 Serabi adalah penganan tradisional Indonesia yang merupakan salah satu makanan tradisional favorit masyarakat Indonesia. Sejalan dengan perkembangan ... [selengkapnya] |  | Rp 20.000 Rp 17.000 Setelah ayam goreng "Kolonel Sander" mendunia, aneka lauk gorengan dengan texture renyah atau crispy mulai berkembang. Jenis lauk ini ternyata sangat ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Lanny Soechan »
| Tentang Pengarang:
 Lanny adalah pemilik sekaligus pengelola dan pengajar di sekolah boga San Merio Trining Center and Bakery, yang berlokasi di daerah Kelapa Gading, Jakarta Utara, sejak tahun 1991 sampai sekarang.Sejak tahun 1998 hingga sekarang, Lanny adalah juga instruktur dan trainier di berbagai instansi, produsen bahan roti, dan kursus boga.Tahun 2000 yang lalu terpilih The Best 100 Indonesia Women Enterpreneur. [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern oleh Elisa
Rp 27.500 Rp 22.000 Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ... [selengkapnya] | oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000 Rp 106.250 Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ... [selengkapnya] | oleh Zukhrufah
Rp 27.500 Rp 23.375 [selengkapnya] | oleh Sahak
Rp 41.000 Rp 34.850 [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
 Advertisement
|
|