|
|
Sinopsis Buku: Menu Favont Ala Resto Indonesia, Variasi Olahan Bebek merupakan buku praktis yang dapat dijadikan panduan bagi para pencinta ku- liner yang selalu agresif dalam menangkap fenomena kuliner dalam masyarakat. Buku karya Faiza Hermain ini dapat membuka wawasan Anda tentang rahasia kelezatan daging bebek.
Daging bebek, atau sering juga disebut daging itik, tidak hanya dapat digoreng atau dibakar. Buku ini memuat 16 variasi resep dari berbagai daerah yang pntut Anda coba, mulai dari Gulai Itik, Bebek Sambal Hijau, Bebek Masak Padang, Mangut Bebek, Bebek Betutu, Bebek Bumbu Bali, Bebek Bumbu Rica, Bebek Panggang Alabio, Rebek Masak Habang, Bebek Masalc Kuning, Bebek Goreng Sambal Rawit, Bebek Coreng Surabaya, Bebek Bacem, Opor Bebelc, Bebek Panggang Brebes, dan Sate Jeroan Bebek.
Di samping berbagai resep pilihan yang memanjakan lidah Anda, buku ini juga dilengkapi dengan beragam tip khusus tentang cara mengolah bebek dengan baik dan benar sehingga bau anyir khas bebek dapat dihilangkan secara maksimal. Dan sebagai hasilnya adaiah daging bebek dengan kelezatan luar biasa.
Jika Anda ingin memanjakan lidah, segera lengkapi koleksi buku Anda dengan buku Menu Favorit Ala Resto Indonesia, Variasi Olahan Bebek ini. Ikuti resep-resepnya dengan saksama, kemudian praktikkan. Menu keluarga Anda pun jadi istimewa.
Resensi Buku:
Buku Lainnya oleh Faiza Hermain:
 | Nasi Bakar dan Nasi Pepes
Rp 23.000 Rp 16.100
Aneka hidangan nasi bakar dan nasi pepes telah menjadi menu andalan di berbagai resto tradisional dan banyak diminati para penggemar kuliner. Hal ... [selengkapnya] |  | Rp 20.000 Rp 14.000
Cake marmer sangat populer dengan aroma harum mentega dan tampilan teksturnya yang unik. Hmmm ... sungguh menggugah selera.
Cake ini sangat cocok ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Faiza Hermain »
|
Tentang Pengarang:
 Terlahir sebagai Faiza Dadang Manzoer, yang lahir di Surabaya 13 Agustus 1952, ada tambahan Hermain di belakang namanya karena menikah dengan Helmy Hermain. Sejak remaja Faiza terbiasa membantu ibunya yang sering menerima tamu-tamu dirumah untuk aneka macam perjamuan. Berbagai jenis masakan yang dihidangkan, membuat Faiza, ibu dua anak dan bercucu satu ini, menjadi sangat akrab dengan berbagai jenis masakan untuk perjamuan. Di samping olah raga tenis sejak kecil, hobi mencoba-coba masakan ini menjadi berkembang ketika harus mengikuti suami, yang anggota TNI dan staff sebuah BUMN, berpindah-pindah kota Jawa maupun di Kalimantan dan Sumatera. Aneka kursus masakan pun rajin diikutinya.Sejak tahun `80 an, jebolan ASMI ini sudah sering mengisi resep-resep di majalah-majalah wanita, bahkan ... [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Lily T. Erwin
Rp 185.000
Rp 157.250
Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk diet kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun sehat karena makan ikan. Ikan termasuk sumber protein ... [selengkapnya] |  oleh Deerona, Gagas Ulung
Rp 92.000
Rp 78.200
LUMPIA, Cakwe, Bakpao, Siomay, Bacang, adalah sebagian penganan lezat hasil akulturasi kuliner China-Nusantara. Menyusuri pecinan di Pulau Jawa, ... [selengkapnya] |  oleh Lilly T. Erwin
Rp 108.000
Rp 91.800
Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk diet kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun sehat karena makan ikan. Ikan termasuk sumber protein ... [selengkapnya] |  Sop, Gulai, Kari dan Semur Ikan
oleh Lilly T. Erwin
Rp 93.000
Rp 79.050
Salah satu sumber protein adalah ikan dan seafood. Mengingat Indonesia adalah negara maritim, keanekaragaman ikan dan seafood Indonesia tidak perlu ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
