|
|
![Menu Favorit Ala Resto [Clearance Sale]](http://img.bukabuku.com/wm.php?i=IFQO1109big.jpg)
|
Menu Favorit Ala Resto [Clearance Sale]
Nasi Bakar dan Nasi Pepes
> Kuliner » Resep Masakan
| List Price : | Rp 23.000 |
|
Your Price : |
Rp 16.100 (30% OFF)
|
| |
| Penerbit : |
Gramedia Pustaka Utama |
| Edisi : | Soft Cover |
| ISBN : | 979223845X |
| ISBN-13 : | 9789792238457 |
| Tgl Penerbitan : | 2008-06-00 |
| Bahasa : | Indonesia |
| |
| Halaman : | 64 hlm |
| Ukuran : | 170x210x0 mm |
| Berat : | 82 gram |
|
Sinopsis Buku: Aneka hidangan nasi bakar dan nasi pepes telah menjadi menu andalan di berbagai resto tradisional dan banyak diminati para penggemar kuliner. Hal itulah yang membuat Faiza Hermain tergugah untuk menciptakan buku seri Menu Favorit Ala Resto Indonesia Nasi Bakar dan Nasi Pepes ini. Keunikan nasi bakar dan nasi pepes sendiri terletak pada teknik pembuatan serta bahannya. Kelezatan hidangan timbul dari aromanya yang khas, yang diperoleh dari daun pisang pembungkus yang terbakar bara api, serta kombinasi bahan dan aneka bumbu yang digunakan yang menghasilkan cita rasa yang kaya.
Buku ini memuat 15 resep variasi nasi bakar dan nasi pepes yang telah lulus uji dan layak untuk Anda coba, di antaranya Nasi Pepes Sambal Udang, Nasi Bakar Sayuran, Nasi Bakar Sumsum, Nasi Bakar Kambing, Nasi Bakar Tuna Jagung, Nasi Pepes Tahu Kuning, Nasi Pepes Sambal Goreng Daging, Nasi Pepes Jamur, dan Nasi Pepes Ayam.
Resensi Buku:
Buku Lainnya oleh Faiza Hermain:
 | Rp 20.000 Rp 14.000
Cake marmer sangat populer dengan aroma harum mentega dan tampilan teksturnya yang unik. Hmmm ... sungguh menggugah selera.
Cake ini sangat cocok ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Faiza Hermain »
|
Tentang Pengarang:
 Terlahir sebagai Faiza Dadang Manzoer, yang lahir di Surabaya 13 Agustus 1952, ada tambahan Hermain di belakang namanya karena menikah dengan Helmy Hermain. Sejak remaja Faiza terbiasa membantu ibunya yang sering menerima tamu-tamu dirumah untuk aneka macam perjamuan. Berbagai jenis masakan yang dihidangkan, membuat Faiza, ibu dua anak dan bercucu satu ini, menjadi sangat akrab dengan berbagai jenis masakan untuk perjamuan. Di samping olah raga tenis sejak kecil, hobi mencoba-coba masakan ini menjadi berkembang ketika harus mengikuti suami, yang anggota TNI dan staff sebuah BUMN, berpindah-pindah kota Jawa maupun di Kalimantan dan Sumatera. Aneka kursus masakan pun rajin diikutinya.Sejak tahun `80 an, jebolan ASMI ini sudah sering mengisi resep-resep di majalah-majalah wanita, bahkan ... [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Lily T. Erwin
Rp 185.000
Rp 157.250
Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk diet kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun sehat karena makan ikan. Ikan termasuk sumber protein ... [selengkapnya] |  oleh Deerona, Gagas Ulung
Rp 92.000
Rp 78.200
LUMPIA, Cakwe, Bakpao, Siomay, Bacang, adalah sebagian penganan lezat hasil akulturasi kuliner China-Nusantara. Menyusuri pecinan di Pulau Jawa, ... [selengkapnya] |  oleh Lilly T. Erwin
Rp 108.000
Rp 91.800
Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk diet kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun sehat karena makan ikan. Ikan termasuk sumber protein ... [selengkapnya] |  Sop, Gulai, Kari dan Semur Ikan
oleh Lilly T. Erwin
Rp 93.000
Rp 79.050
Salah satu sumber protein adalah ikan dan seafood. Mengingat Indonesia adalah negara maritim, keanekaragaman ikan dan seafood Indonesia tidak perlu ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
