CATEGORY

Cake merupakan penganan yang amat populer dan begitu banyak penggemarnya. Hampir di setiap toko kue dun cake shop, berbagai jenis cake, dari yang klasik, modifikasi, hingga modern bisa dijumpai. Bentuk dan rasanya yang beragam kian mengukuhkan keberadaan kue ini sebagai penganan paling favorit.

Salah satu jenis cake yang menjadi andalan cake shop adalah layer cake. Layer cake merupakan cake lapis yang sangat bevariasi baik dari segi adonan cake, bahan pelapis, maupun hiasannya.

Buku ini menampiikan lebih dari 15 resep layer cake yang tidak hanya lezat tapi juga cantik tampilannya. Buku ini juga menawarkan ide kreatif untuk menghias cake agar tampil lebih memikat. Meskipun diperlukan sedikit kesabaran, Anda pun bisa membuatnya sendiri.

Tips bagaimana membuat cake yang ada di bagian awal buku Ini bisa menjadi panduan untuk Anda. Resep yang variatif dengan berbagai cara pengolahaan dan penyeiesaian bisa menjadi pilihan Anda untuk berkreasi. Uji coba semua resep yang dilakukan tim dapur uji yang profesional merupakan jaminan mutu yang bisa Anda buktikan.