|
|
Sinopsis Buku: Keistimewaan dari fancy cookies adalah tampilannya yang atraktif. Bentuknya unik dun hiasannya pun dekoratif. Selain istimewa dari segi tampilan, fancy cookies juga istimewa dari segi cita rasa. Sebanyak 15 resep yang tampil dalam buku ini tidak ada satu pun yang sama cita rasanya, semuanya memiliki keunikan sendiri-sendiri, misalnya saja stick almond cookies berisi campuran keju krim dan almond.
Begitu juga cheese date cookies terasa enak di lidah karena campuran keju dun kurma. Kue kering lainnya yang nikmat karena campuran susu, mentega, dan cokelat adalah chocolate brownies cookies, praline cookies, dan cappuccino cokies. Tentu saja kue-kue yang lainnya juga tak kalah lezat.
Seperti kue kering yang lain, fancy cookies dapat tahan lama, bahkan sampai berminggu-minggu, jika disimpan dalam wadah kedap udara. Rasanya yang gurih lezat dun bentuknya yang artistik, selain pantas disajikan untuk para tamu yang datang bertandang, juga sangat cocok untuk dikemas sebagai antaran. Bagaimaan cara pengemasannya? Dapatkan tips mengemas kue kering untuk antaran cantik yang juga disertakan dalam buku ini.
Resensi Buku:
Baking becomes fun oleh: Marsela Wewengkang Membikin kue kering pas udah mau hari raya adalah kenangan termanis saya pada masa kecil...couldn't wait to smell the cookies baking in my old trusty oven :-) ....Walaupun sekarang kue kering sangat gampang ditemukan di berbagai toko, ga ada yang ngalahin kue yang kita bikin sendiri, apalagi hias sendiri seperti di buku ini. Benar-benar membuat the spirit of holiday terasa deh...Apalagi pas orang lain makan dan suka.
Add your review for this book!
Buku Lainnya oleh Yeni Ismayani.S.Pd:
| Rp 30.000 Rp 25.500 Kesan mewah Black Forest Cake dan Tiramisu tak bisa dipungkiri. Cita rasa dan penampilan keduanya memang berkualitas. Cara membuatnya pun membutuhkan ... [selengkapnya] | | Rp 25.000 Rp 17.500 Walaupun kini telah banyak dijual kue-kue moderen seperti cake dan pastry, kue-kue tradisional tetap disukai, karena citarasanya akrab di lidah ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Yeni Ismayani.S.Pd »
| Tentang Pengarang:
Yeni Ismayani.S.Pd. Wanita berkulit putih ini, lahir di cianjur pada tahun 1976. Setelah tamat SMK Negeri 5 Jakarta tahun 1994, ia meneruskan pendidikannya di tata boga IKIP Jakarta, Yang sekarang dikenal dengan nama Universitas Negeri Jakarta. Pendidikan ini diselesaikan tahun 2001. Selama mahasiswa ia juga aktif mengikuti lomba dalam bidang boga dan tiga kali juara Tingkat DKI Jakarta untuk pengolahan ikan. Ia bekerja sebagai wartawan boga pada tahun 1999 di majalah Primadona, juga menjadi dosen luar biasa ditata boga,ilmu kesejahteraan keluarga, Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta. Dari tahun1999 sampai sekarang, aktif sebagai food stylist untuk iklan media cetak dan media elektronik.Selain itu, ia juga sering tampil sebagai pendemo masak yang diselenggarakan Majalah Lisa ... [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern oleh Elisa
Rp 27.500 Rp 22.000 Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ... [selengkapnya] | oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000 Rp 106.250 Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ... [selengkapnya] | oleh Zukhrufah
Rp 27.500 Rp 23.375 [selengkapnya] | oleh Sahak
Rp 41.000 Rp 34.850 [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|