Cari berdasarkan:



Nastar
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Nastar 
oleh: Lanny Soechan
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979221724x
ISBN-13 :    9789792217247
Tgl Penerbitan :    2005-12-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    74
Ukuran :    150x210x0 mm
Sinopsis Buku:
Kue kering nastar merupakan salah satu jenis kue kering yang sangat digemari, dan selalu menjadi primadona di antara kue kering lainnya. Saat hari Raya Idul Fitri, Natal, Tahun Baru, dan Imlek tiba, kita akan mendapatkan kue kering nastar tersaji di hampir setiap rumah dalam stoples-stoples kaca yang cantik. Nastar klasik memiliki bentuk yang khas, laksana bola-bola emas berkilauan, menjadikan nastar tidak hanya patut disajikan untuk para tamu, tetapi juga pantas dikemas sebagai antaran.Buku ini berisi lebih dari 25 kreasi nastar dalam bentuk dan isi, hasil kreasi dari Lanny Soechan, seorang pakar boga dan pengajar kursus kue yang dimilikinya. Di tangan Lanny Soechan, kue kering nastar menjadi begitu aktratif dari segi tampilan dan mengundang selera dari segi cita rasa.




Resensi Buku:




Buku Lainnya oleh Lanny Soechan:
Rp 22.500     Rp 19.125
Serabi adalah penganan tradisional Indonesia yang merupakan salah satu makanan tradisional favorit masyarakat Indonesia. Sejalan dengan perkembangan ...  [selengkapnya]
Rp 20.000     Rp 17.000
Setelah ayam goreng "Kolonel Sander" mendunia, aneka lauk gorengan dengan texture renyah atau crispy mulai berkembang. Jenis lauk ini ternyata sangat ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Lanny Soechan  »


Tentang Pengarang:

Lanny adalah pemilik sekaligus pengelola dan pengajar di sekolah boga San Merio Trining Center and Bakery, yang berlokasi di daerah Kelapa Gading, Jakarta Utara, sejak tahun 1991 sampai sekarang.Sejak tahun 1998 hingga sekarang, Lanny adalah juga instruktur dan trainier di berbagai instansi, produsen bahan roti, dan kursus boga.Tahun 2000 yang lalu terpilih The Best 100 Indonesia Women Enterpreneur. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern
oleh Elisa
Rp 27.500
Rp 22.000
Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ...  [selengkapnya]
oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000
Rp 106.250
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ...  [selengkapnya]
oleh Zukhrufah
Rp 27.500
Rp 23.375
  [selengkapnya]
oleh Sahak
Rp 41.000
Rp 34.850
  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement