|
|
|
|
Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.  |
Masak Praktis Bersama Sisca Soewitomo: Hidangan Berkuah Favorit
oleh: Sisca Soewitomo
> Kuliner » Resep Masakan
| Penerbit : |
Gramedia Pustaka Utama |
| Edisi : | Soft Cover |
| ISBN : | 9792210784 |
| ISBN-13 : | 9789792210781 |
| Tgl Penerbitan : | 2004-12-00 |
| Bahasa : | Indonesia |
| |
| Ukuran : | 210x240x0 mm |
|
Sinopsis Buku: Hidangan berkuah merupakan salah satu jenis masakan yang dijadikan pelengkap manu hidangan Indonesia. Sajian ini bisa dimakan dengan atau tanpa nasi, tergantung dari selera masing-masing.Banyak sekali jenis hidangan berkuah, ada yang hanya berisi aneka sayuran, ada juga yang terdiri dari campuran antara daging dan sayuran. Bahkan ada juga yang dibuat dari ikan atau ayam tanpa campuran sayuran. Sedangkan kuahnya ada yang dibuat dari air kaldu, air biasa, santan encer atau santan kental.
Hidangan berkuah ini akan terasa lebih enak jika dibandingkan dalam keadaan panas.Untuk Anda dan keluarga tercinta. Sisca Soewitomo telah menyusun buku yang memuat 50 resep hhidangan berkuah Indonesia populer dengan cita rasa asli yang lezat. Seperti misalnya Kimlo, Tekwab, Sop Iga Kacang Merah, Sop Buntut Goreng, Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bandung, Gulai Kambing, Opor Ayam, Laksa Ayam, dan Rawon.
Resensi Buku:
Buku Lainnya oleh Sisca Soewitomo:
Lihat semua buku yang dikarang oleh Sisca Soewitomo »
|
Tentang Pengarang:
 Sisca Soewitomo lahir di Surabaya, seorang ibu rumah tangga dengan tiga anak yang sudah dewasa dan nenek seorang cucu usia balita. Telah memperdalam ilmu Boga Di China Baking School-Taiwan dan American Institute Of Baking, Manhattan, Kansas,Amerika Serikat. Wanita yang bernama lengkap Sis Cartica Soewitomo ini sangat sibuk dengan kegitannya sebagai pembawa acara masak-memasak di sebuah stasiun tv swasta, serta pembicara di berbagai demo masak diseluruh Indonesia. Selain itu beliau juga menjadi food stylist berbagai iklan produk makanan serta menjadi demo masak. Toh,di sela-sela jadwalnya yang sangat padat, beliau juga menyempatkan diri menuliskan resep-resep andalannya kedalam buku masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, khusus untuk anda. [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Lily T. Erwin
Rp 185.000
Rp 157.250
Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk diet kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun sehat karena makan ikan. Ikan termasuk sumber protein ... [selengkapnya] |  oleh Deerona, Gagas Ulung
Rp 92.000
Rp 78.200
LUMPIA, Cakwe, Bakpao, Siomay, Bacang, adalah sebagian penganan lezat hasil akulturasi kuliner China-Nusantara. Menyusuri pecinan di Pulau Jawa, ... [selengkapnya] |  oleh Lilly T. Erwin
Rp 108.000
Rp 91.800
Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk diet kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun sehat karena makan ikan. Ikan termasuk sumber protein ... [selengkapnya] |  Sop, Gulai, Kari dan Semur Ikan
oleh Lilly T. Erwin
Rp 93.000
Rp 79.050
Salah satu sumber protein adalah ikan dan seafood. Mengingat Indonesia adalah negara maritim, keanekaragaman ikan dan seafood Indonesia tidak perlu ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
