CATEGORY

Seperti beberapa jenis kue klasik yang lain, snack gurih klasik juga sudah dikenal sejak berpuluh-puluh tahun yang lalu. Resep ini merupakan peninggalan zaman Belanda yang disajikansetiap pagi atau sore hari sebagai pelengkap minum the manis atau kopi panas. Bahan-bahan makanan yang dipergunakan banyak sekali yang agak ber'bau' Eropa (Belanda), seperti makaroni, keju (kaas) atau daging asap. Selain itu penamaan jenis camilan ini pun agak ke belanda-belandaan. Misalnya Ragout soesjes, Bitterballen atau Aarappelkoekjes met Kaas.30 resep yang tercantum dalam buku ini sama lezatnya. Resep kroket ada 5 buah: Kroket Makaroni, Kroket Telur, Kroket Keju, Kroket Auam dan Kroket Kacang Merah. Sedangkan resep pastel ada 3 : Pastel Kembang, Pastel Hari Natal, dan Pastel Isi Ragout. Ada juga snack yang memakai bahan puff pastry siap beli, yaitu Saucysbroodjes Dan Garnalenbroodjes. Resep-resep yang selebihnya sama lezatnya dan cukup berharga untuk dicoba satu per satu, terutama bagi Anda yang memiliki hobi membuat camilan. Snack gurih klasik ini cara membuatnya tidak sukar dan bahannya mudah didapat. Harganya pun tidak terlalu mahal. Jika suatu hari Anda sudah berhasil mencoba mengolah salah satu dari resep yang tercantum. Buatlah resep yang lain keesokan harinya. Sejak sekarang Anda tidak perlu membeli lagi camilan, karena dalam sekejap semua bisa Anda ciptakan di rumah.