|
|
Sinopsis Buku: Rijsttafel, jamuan makan kreasi orang Belanda di jaman kolonial tempo doeloe, merupakan menu komplet sajian Indonesia yang sangat digemari dan populer. Salah satu alasannya adalah keragaman variasi sajian, di samping kelezatan cita rasa yang memenuhi berbagai selera. Dan yang istimewa, paduan sajian dalam menu rijsttalfel, mulai dari sajian pembuka, pendamping, utama, hingga penutup, yang bisa Anda pilih sesuai selera, berdasarkan panduan dalam buku ini.
Resensi Buku:
Buku Lainnya oleh Rinto Habsari:
 | Rp 58.000 Rp 49.300 Cokelat selalu memikat hati. Banyak alasan untuk menyukai cokelat. Dari rasa, aroma, tekstur, tampilan, hingga daya tarik psikologisnya. Menyantap ... [selengkapnya] |  | Rp 65.000 Rp 55.250 Anak-anak mempunyai selera sendiri dalam hal memilih makanan yang disukai. Asalkan rasanya enak, tampilannya menarik, dan mudah cara menyantapnya, ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Rinto Habsari »
| Tentang Pengarang:
 Penulis yang satu ini pernah menjalani karir sebagai food editor selama 14 tahun di sebuah majalah wanita terkemuka. Saat ini, penikmat makan enak yang juga hobi jalan-jalan ini, memulai karirnya sendiri sebagai penulis buku boga. Inpirasi bukunya dipetik terutama dari kekayaan kulinari Indonesia. Selain menjadi penulis boga, dia juga masih disibukkan dengan urusan seputar dunia boga, yaitu dengan menjadi penulis lepas untuk rubrik boga, gaya hidup, dan gizi di beberapa media cetak ibukota, disamping menjadi foodstylist untuk iklan makanan. [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
Lihat semua buku sejenis »
 Advertisement
|
|