Cari berdasarkan:

Tahukah Anda, bahwa gemar membaca buku adalah salah satu rahasia hidup sehat & panjang?


Garnish Fauna Hiasan Buah dan Sayuran Bentuk Binatang
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.
Garnish Fauna Hiasan Buah dan Sayuran Bentuk Binatang 
oleh: Hernanto
> Kuliner » Entertaining & Food Presentation
> Hobi & Interest » Keterampilan » Lainnya

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9796864606
ISBN-13 :    9789796864607
Tgl Penerbitan :    2001-01-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    114
Ukuran :    200x200x0 mm
Sinopsis Buku:
Buku ini merupakan bentuk baru dari buku Garnish dengan penambahan banyak bentuk baru garnish. Berisi lebih dari 40 jenis ukiran buah dan sayuran yang menyerupai fauna. Bentuk hewan yang lucu dan unik sangat tepat dihadirkan dalam berbagai hidangan, terutama yang bernuansa barat atau oriental.



Resensi Buku:

  garnish
oleh: andreasmono
Buka buku


Add your review for this book!



Tentang Pengarang:

Hernanto
Ayah dua anak ini lahir di Surabaya,4 Agustus 1968.Pengalaman kerjanya di bidang Boga adalah: * Mengajar food product di New Surabaya College, tahun 2001 selama 6 bulan.* Bekerja sebagai Waiter F And B Ramayana Hotel Surabaya, tahun 1987 - 1988.* Bekerja sebagai Senior Cook di Pizza Hut Bandung, tahun 1988 - 1990.* Bekerja sebagai Cook Banquet Kitchen di Hyatt Regency Hotel Surabaya tahun 1990 - 1994.* Bekerja sebagai Demi de Partie Cook Italian Kitchen di Hyatt Regency Hotel Surabaya tahun 1994 sampai sekarang. [selengkapnya]



Buku Sejenis Lainnya:
Kue Basah Tumpeng Mini untuk Centerpiece Meja Jamuan
oleh Nursaadah
Rp 38.000
Rp 32.300
Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia ...  [selengkapnya]
Kreatif Tumpeng Tradisonal
oleh Siti Nurlaila
Rp 22.500
Rp 18.000

Tumpeng adalah sajian paripurna yang sarat makna. Julukan hidangan paripurna cocok diberikan untuk tumpeng, karena sajian ini sangat lengkap ...  [selengkapnya]

Fancy Roti Bakar [Clearance Sale]
oleh Indriani
Rp 39.000
Rp 27.300
Roti bakar bentuk persegi empat? Itu sudah biasa. Yuk, membuat fancy roti bakar! Caranya mudah, bahan pelengkap dan cetakan kue (cookie ...  [selengkapnya]
Fancy Bakpao
oleh Indriani
Rp 39.000
Rp 33.150
Bakpao berbentuk aneka buah? Atau bakpao bentuk aneka fauna? Berbagai bentuk bakpao yang unik dan mungil ada dalam buku ini. Anda dapat membuat ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement