CATEGORY

Ketika membaca sebuah resep, apakah Anda yakin sudah memahami instruksinya dengan benar? Apakah bahan dan alat yang Anda gunakan sudah baik? Apa yang dimaksud dengan air kapur sirih? Membuat gula karamel? Memanggang dengan cara au bain marie?

Seri buku Antigagal ini menjelaskan 4 faktor penentu keberhasilan di dapur: bahan, alat, resep, dan keterampilan, serta memberitahu Anda apa-apa yang tidak pernah disebutkan dalam resep pada umumnya.

Buku ini menyajikan Dessert dan Minuman yang telah di uji ratusan bahkan ribuan anggota milis penggila kuliner. Maka tidak ada lagi kata �gagal� di dapur. Pasti jadi!