|
|
|
Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.
|
Seri Usaha Boga Penganan Laku Dijual: Pukis, Dorayaki, dan sejenisnya
oleh: Indriani > Kuliner » Cake, Snack & Dessert
Penerbit : |
Gramedia Pustaka Utama |
Edisi : | Soft Cover |
ISBN-13 : | 9789792269567 |
Tgl Penerbitan : | 2011-04-17 |
Bahasa : | Indonesia |
|
Halaman : | 60 |
Ukuran : | 150x230x0 mm |
|
Sinopsis Buku: Mencari ide membuat penganan yang laku dijual? Cobalah Dorayaki, Pukis, dan kue sejenisnya, selain cara membuatnya mudah hanya menggunakan cetakan kue, bahannya pun murah. Dengan harga jual mulai Rp6.000,00, Anda dapat memperoleh keuntungan hingga 100%. Cukup menggiurkan bukan?
Buku ini berisi 25 resep penganan laku dijual terdiri atas dorayaki, pukis, bapel, dan wafel. Dengan pilihan rasa sesuai selera konsumen Indonesia, seperti Dorayaki Keju Kacang Merah, Dorayaki Mayonnaise Daging Asap, Pukis Pandan Kelapa Muda, Pukis Kentang Isi Pizza, Bapel Durian Krim Kopi, dan Wafel Crunchy Cokelat.
Setiap resep dilengkapi Kalkulasi Biaya sebagai panduan Anda sebelum memulai usaha boga penganan yang laku dijual.
Resensi Buku:
Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern oleh Elisa
Rp 27.500 Rp 22.000 Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ... [selengkapnya] | oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000 Rp 106.250 Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ... [selengkapnya] | oleh Zukhrufah
Rp 27.500 Rp 23.375 [selengkapnya] | oleh Sahak
Rp 41.000 Rp 34.850 [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|