Cari berdasarkan:

Aku tak akan membiarkan diriku jatuh cinta pada seseorang yang tak bisa kumiliki....
Makanan Favorit untuk Usaha Boga - Snack Ball Favorit
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.
Makanan Favorit untuk Usaha Boga - Snack Ball Favorit 
oleh: Dapur Kirana
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN-13 :    9789792268171
Tgl Penerbitan :    2011-03-15
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    64
Ukuran :    150x230x0 mm
Sinopsis Buku:
Snack Ball tergolong penganan yang bentuknya serba bulat seperti bola tenis yang cukup banyak diminati. Bahkan dapat dirintis menjadi salah satu komoditi dalam jasa usaha boga. Untuk membuat suatu penyajian yang berbeda, Snack Ball dapat dikreasikan menjadi berbagai bentuk dan rasa mulai dari isi, bahan utama yang digunakan, sampai dengan cara pengolahan maupun cara penyajiannya.

Untuk memberikan inspirasi dalam kreasi menyajikan Snack Ball, segera miliki buku ini. Ada 29 resep yang dapat Anda coba!



Resensi Buku:


Buku Sejenis Lainnya:
Bolu Kukus
Dari Masa ke Masa Klasik Modern
oleh Elisa
Rp 27.500
Rp 22.000
Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ...  [selengkapnya]
Step by Step 80 Resep Cake & Pastry
oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000
Rp 106.250
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ...  [selengkapnya]
Kue Basah Paling Favorit
oleh Zukhrufah
Rp 27.500
Rp 23.375
  [selengkapnya]
Cake & Kue Populer
oleh Sahak
Rp 41.000
Rp 34.850
  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement