Cari berdasarkan:

Kesemuanya mampu menyalakan cahaya dalam lorong gelap dengan aneka kondisi. Mereka berani merobek keterbatasan, bangkit, berjuang penuh semangat demi kepentingan orang lain dan masyarakat luas. They are the Hidden Heroes!


Gemar Makan Ikan: 25 Cita Rasa Ikan Patin
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.
Gemar Makan Ikan: 25 Cita Rasa Ikan Patin 
oleh: Lilly T Erwin
> Kuliner » Selera Nusantara

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN-13 :    9789792266832
Tgl Penerbitan :    2011-09-02
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    56
Ukuran :    170x210x0 mm
Sinopsis Buku:
Sajian ikan patin favorit keluarga terangkum dalam buku ini ,mulai dari sup, pindang, pepes, salad, hingga patin isi cabut tulang. Tidak hanya resep ikan patin, info ikan patin pun dibahas dalam buku ini. Sebagai salah satu sumber protein hewani pilihan keluarga, ikan patin memiliki keunggulan di segi gizi dan juga keluwesannya diracik dalam bumbu memikat. Segera nikm ati kelezatan sajian patin, di antaranya, Pepes Patin, Satai Patin Kukus, Pindang Patin, Buntil Patin, Patin Goreng Bungkus Pandan Mengkudu.



Resensi Buku:



Buku Lainnya oleh Lilly T Erwin:
Gemar Makan Ikan: 25 Cita Rasa Ikan Gurame
Rp 35.000     Rp 29.750
25 resep ikan gurame memikat selera terkumpul dalam buku masak ini. Dimasak dengan cara rebus, goreng, bakar, atau kukus, untuk memenuhi selera ...  [selengkapnya]
Seri Makanan Favorit: Variasi Bakwan
Rp 22.500     Rp 19.125
Bakwan yang biasa dikenal adalah jenis makanan yang digoreng. Seringkali bakwan dijual oleh tukang gorengan untuk melengkapi barang jualannya, berupa ...  [selengkapnya]
Tumpeng Sajian Istimewa untuk Selamatan
Rp 45.000     Rp 38.250
Tumpeng adalah sajian istimewa khas Indonesia sarat makna berupa nasi putih atau kuning berbentuk kerucut, yang dibuat untuk acara selamatan ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Lilly T Erwin  »


Tentang Pengarang:

Lilly T Erwin
Lilly T Erwin Lahir di Semarang 1 November 1949. Seorang sarjana lulusan Fakultas Ilmu Hukum Sosial dan Politik. Pernah mengikuti kursus memasak di UFM, Bangkok tahun 1995 dan Manajemen Jasa Boga tahun 1995. Dari tahun 1991 sampai sekarang menjadi tenaga pengajar di Yayasan gizi Kuliner di Jakarta. Sehari - hari sibuk memberikan keterampilan Boga di beberapa tempat kursus dan melayani pesanan kue untuk antaran dan acara istimewa. Lilly T Erwin sangat memperhatikan detail penampilan dari setiap penganan kue yang dibuatnya, dan sangat kreatif mengembangkan resep dasar kue - kue tradisional. [selengkapnya]



Buku Sejenis Lainnya:
Nasi Goreng Spesial
oleh Chef Latief Purnomo, Elisa
Rp 30.000
Rp 24.000

Anda penggemar nasi goreng? Jika iya, buku ini sangat layak Anda miliki. Memang mengolah nasi goreng ini terlihat simpel, namun bila Anda salah ...  [selengkapnya]

Bakul Kuliner Populer: Masakan Sunda Populer
oleh Laras Kinanthi
Rp 37.000
Rp 29.600
Masakan Sunda identik dengan aneka lalap dan sambal, pepes atau pais, urap, ikan asin goreng, karedok, dan lain-lainnya. Ciri khas pada masakan Sunda ...  [selengkapnya]
Sambal Nikmat Pendamping Hidangan
oleh Chef Latief Purnomo, Elisa
Rp 30.000
Rp 24.000
Sudah menjadi kebiasaan banyak masyarakat di sekitar kita, makan tanpa sambal serasa makan sayur tanpa garam. Uniknya, tiap daerah serasa memiliki ...  [selengkapnya]
Resep Step by Step: Sukses Bikin Siomay Trendi
oleh Dapur Kirana
Rp 49.000
Rp 41.650
Siomay. Jajanan favorit ini memang mudah dijumpai di banyak tempat. Namun alangkah baiknya jika kita dapat membuatnya sendiri di rumah. Selain lebih ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement