Cari berdasarkan:



1001 Tehnik Chocolate Decorating
 








1001 Tehnik Chocolate Decorating 
oleh: Yongki Gunawan
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert
> Kuliner » Entertaining & Food Presentation

List Price :   Rp 65.000
Your Price :    Rp 55.250 (15% OFF)
 
Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN-13 :    9789792262933
Tgl Penerbitan :    2010-00-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    108
Ukuran :    210x230x0 mm
Berat :    276 gram
Sinopsis Buku:
Cokelat? Hmmm... siapa yang bisa menolak? Jika Anda tergolong orang yang menyukai cokelat dan memiliki minat terhadap chocolate decorating, buku 1001 Teknik, Tips, dan Trik Chocolate Decorating ini benar-benar buku yang tepat untuk Anda. Di buku ini, pakar pastry dan bakery Yongki Gunawan berbagi ilmu seputar cokelat, membahas tuntas segala trik tentang chocolate decorating. Buku ini memang diterbitkan khusus untuk menambah wawasan bagi para penggila cokelat, mengulas hal-hal menarik tentang cokelat, dan membuat Anda pengetahuan tentang:

+ Aneka jenis cokelat
+ Peralatan chocolate decorating
+ Chocolate coating
+ Chocolate cake
+ Chocolate cookies
+ 1001 chocolate decorations
+ Chocolate petit fours, praline, truffle dan
+ 1001 tip dan trik chocolate decorating lainnya

Miliki buku ini, asah kreativitas Anda, berkreasilah dengan cokelat favorit Anda, dan jadilah piawai dalam chocolate decorating.




Resensi Buku:



Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern
oleh Elisa
Rp 27.500
Rp 22.000
Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ...  [selengkapnya]
oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000
Rp 106.250
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ...  [selengkapnya]
oleh Zukhrufah
Rp 27.500
Rp 23.375
  [selengkapnya]
oleh Sahak
Rp 41.000
Rp 34.850
  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement