Cari berdasarkan:



100 Resep Kue Kering Klasik Populer Indonesia
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


100 Resep Kue Kering Klasik Populer Indonesia 
oleh: Dapur Anissa
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN-13 :    9789792260939
Tgl Penerbitan :    2010-07-09
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    160
Ukuran :    180x240x0 mm
Sinopsis Buku:
Bayangkan 100 resep kue kering klasik populer di dapur Indonesia, terangkum dalam satu buku ini! Anda bisa memakai resepnya untuk sajian keluarga, jamuan teman dan kerabat, bahkan bisa juga dijadikan sebagai usaha boga! Kue kering klasik populer dalam buku resep ini, rata-rata resep warisan selera Belanda, baik asli ataupun rekaan baru, dibuat dari adonan dasar mentega dengan citarasa manis dan gurih.

Rasa manis, antara lain Speculaasjes (Spekulas) yaitu adonan mentega dengan gula merah, bumbu spekoek (bumbu lapis legit), dengan taburan keari; Janhagel, adonan mentega dengan taburan kenari sekaligus gula pasir; Ananas Bolletjes<.i>, adonan mentega isi selai nanas. Rasa gurih, antara lain Kue Keju Mete dengan keju Edam dan kacang mede cincang; Lidah Kucing Keju dengan keju Edam plus taburan keju Cheddar; Batang Keju dari keju Edam dan keju Cheddar; Sagu Keju dari sagu disangrai dengan daun pandan harum dengan paduan keju Edam dan santan.




Resensi Buku:



Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern
oleh Elisa
Rp 27.500
Rp 22.000
Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ...  [selengkapnya]
oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000
Rp 106.250
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ...  [selengkapnya]
oleh Zukhrufah
Rp 27.500
Rp 23.375
  [selengkapnya]
oleh Sahak
Rp 41.000
Rp 34.850
  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement