Cari berdasarkan:



Sistem Manajemen HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.
Sistem Manajemen HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) 
oleh: Dr. Ir. Hermawan Thaheer
> Bisnis, Manajemen & Keuangan » Manajemen & Leadership

Penerbit :    Bumi Aksara
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9795268554
ISBN-13 :    9789795268550
Tgl Penerbitan :    2005-00-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    328
Ukuran :    155x230x0 mm
Berat :    366 gram
Sinopsis Buku:
Buku ini membahas secara lengkap dan tuntas segala permasalahan yang berkaitan dengan penerapan sistem HACCP sebagai pendekatan yang efektif dalam memproduksi makanan yang sehat dan memberi perlindungan terhadap kesehatan masyarakat.

Meliputi penyusunan rencana HACCP, verifikasi dan validasi penerapan sistem HACCP, dokumentasi sistem manajemen HACCP, sistem sertifikasi HACCP, organisasi manajemen sistem HACCP



Resensi Buku:


Buku Sejenis Lainnya:
Life Skill Wisdoms from the Top
Tips Praktis Berpikir, Bersikap, Dan Bertindak untuk Meraih Potensi Hidup yang Maksimal
oleh Febe Victoria Chen
Rp 50.000
Rp 42.500
Agar berhasil dalam hidup, tugas kita adalah menjaga pola pikir agar selalu tertuju pada hal-hal baik dan pengalaman terbaik. Oleh karena itulah buku ...  [selengkapnya]
Manajemen Kinerja Edisi 4
oleh Prof. Dr. Wibowo, S.E., M. Phil.
Rp 123.000
Rp 104.550
Manajemen kinerja atau sering dikenal sebagai performance management adalah tentang bagaimana mengelola kegiatan dalam suatu organisasi untuk ...  [selengkapnya]
Leading Change: Strategi Kepemimpinan Bisnis dari Pakar Kenamaan Dunia
oleh John P. Kotter
Rp 58.000
Rp 49.300

Apa yang diperlukan untuk membawa perusahaan Anda menghadapi perubahan dengan sukses? John P. Kotter, pakar kenamaan dalam kepemimpinan bisnis, ...  [selengkapnya]

Budaya Organisasi Kepemimpinan Dan Kinerja
oleh Prof. Dr. H. Ismail Nawawi Uha, MPA., M.Si.
Rp 54.000
Rp 45.900

Keberhasilan ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement