|
|
Sinopsis Buku: Masakan China sudah tersohor di seluruh dunia. Begitu banyak jenis rnasakan khas China, dikarenakan perbedaan daerah, hasil bumi, iklim, sejarah, kebiasaan rnakan clan rninurnnya. Hal inilah yang membuat masakan China sangat kaya cita rasa yang tidak ada tandingannya.
Memasak rnakanan China rnernang gampang-gampang susah, bahkan diperlukan koki khusus untuk rnenghidangkan masakan yang sernpurna. Namun kini Anda dapat mencoba rnenjadi koki yang piawai dalam masakan China.
Buku karya Mary Winata berjudul Aneka Hidangan Ayam Favorit ala Chinese Resto ini akan rnenjadi pemandu bagi Anda. Berisi 17 resep hidangan ayam yang sangat lezat dalarn rasa, dan cantik dalam tarnpilan seperti: Ayarn Kecap Kecap Superior ala Hongkong, Ayam Chilli Bean Sauce, Ayarn Goreng Bunga, Ayam Ca Paprika, Ayarn Moo-shu, Ayarn Pengemis, Sapo Ayam, Ayam Rebus ala Hainan, Sayap Ayam Saus Tirarn, Ayam Cabai Kering, Ayam dengan Saus Hoisin, Ayarn Bunga Sedap Malam, Ayarn Goreng Saus Lemon, Tim Ayam Jamur Hioko, dan Ayam Goreng Thai.
Resep-resep ayam dalam buku ini selain halal juga sehat, karena menggunakan bahan bergizi yang berguna untuk kesehatan. Jika Anda rnernpraktikkan resep-resep dalarn buku ini dengan seksarna, bukan tidak rnungkin koki rnakanan khas China dapat Anda sandang.
Resensi Buku:
Buku Lainnya oleh Mary Winata:
 | Rp 88.000 Rp 74.800
Jenis hidangan tumisan memang banyak penggemarnya. Dengan panduan buku Tumisan dengan Daging Babi ini, Anda bisa menyajikan bermacam variasi tumisan ... [selengkapnya] |  | Rp 88.000 Rp 74.800
Menu ini memang banyak penggemarnya. Membuat sendiri mi kini bukan suatu hal yang muskil lagi. Dengan panduan buku Mi dengan Daging Babi ini, Anda ... [selengkapnya] |  | Rp 78.000 Rp 66.300
Buku ini berisi 50 resep Sup daging babi yang lezat, yang bisa Anda praktikkan di rumah untuk keluarga tercinta. Buku ini, selain menyajikan ... [selengkapnya] |  | Rp 78.000 Rp 66.300
Buku ini berisi 50 resep lauk daging babi yang lezat, yang bisa Anda masak sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Selain menyajikan resep dan ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Mary Winata »
|
Tentang Pengarang:
 Mary Winata, seorang ibu rumah tangga dengan dua anak yang sudah menikah dan nenek dari dua cucu. Beliau lahir di Sanghai Cina, dan sejak remaja sudah memiliki minat sangat mendalam pada seni kuliner dan perasahabatan.Menurut pendapatnya, masakan yang disajikan dengan sepenuh hati senantiasa akan mengutarakan cinta kasih dan persahabatan. Kecintaan pada seni kuliner dan persahabatan ia wujudkan dengan mengembangkan resep tradisional Cina dan aneka masakan khas Oriental lain, yang kemudian diajarkannya pada sahabat-sahabat dari berbagai negara. Rasa cintanya yang dalam pada dunia boga jugalah yang membuatnya membukukan resep-resep itu kedalam lebih dari 20 buku masak yang sangat sukses di pasaran.Dan Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama dengan bangga mempersembahkan buku-buku tersebut untuk ... [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Lily T. Erwin
Rp 185.000
Rp 157.250
Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk diet kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun sehat karena makan ikan. Ikan termasuk sumber protein ... [selengkapnya] |  oleh Deerona, Gagas Ulung
Rp 92.000
Rp 78.200
LUMPIA, Cakwe, Bakpao, Siomay, Bacang, adalah sebagian penganan lezat hasil akulturasi kuliner China-Nusantara. Menyusuri pecinan di Pulau Jawa, ... [selengkapnya] |  oleh Lilly T. Erwin
Rp 108.000
Rp 91.800
Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk diet kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun sehat karena makan ikan. Ikan termasuk sumber protein ... [selengkapnya] |  Sop, Gulai, Kari dan Semur Ikan
oleh Lilly T. Erwin
Rp 93.000
Rp 79.050
Salah satu sumber protein adalah ikan dan seafood. Mengingat Indonesia adalah negara maritim, keanekaragaman ikan dan seafood Indonesia tidak perlu ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
My BukaBuku
Cart
Help
