Cari berdasarkan:



Crunchy Cookies: Kue Kering Renyah tanpa Mixer
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Crunchy Cookies: Kue Kering Renyah tanpa Mixer 
oleh: Doddy Pamudji
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792229833
ISBN-13 :    9789792229837
Tgl Penerbitan :    2007-08-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    48 halaman
Ukuran :    170x210x0 mm
Sinopsis Buku:
Cookies adalah kue kering yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ada beragam jenis kue kering. Begitupun cara membuatnya sangat bervariasi, misalnya dengan tidak menggunakan mikser. Doddy Pamudji, telah menyusun resep Seri Favorit Cookies dengan judul Kue Kering Renyah Tanpa Mikser. Membuat cookies memang gampang-gampang susah. Jika tidak sesuai dengan aturan yang diperlukan, akan terjadi kegagalan, misalnya bentuknya bagus tetapi teksturnya tidak bagus, atau cita rasanya enak tetapi bentuknya tidak bagus. Untuk itu mulailah dengan menyimak bahan-bahan pada resep pada buku ini yang berisi 15 resep, kemudian praktikkan tahap serta cara pembuatannya dengan cermat. Sehingga kue yang Anda hasilkan sesuai dengan yang diinginkan.




Resensi Buku:





Tentang Pengarang:

Doddy Pamudji, ibu dua anak yang sudah dewasa, dan nenek dua orang cucu ini berasal dari keluarga bangsawan dari Banten. Ia banyak memiliki resep-resep kuno khas Banten, sebagian bisa kita dapatkan buku-buku masaknya. Semasa gadisnya Doddy pernah bekerja sebagai pramugari di maskapai penerbangan Garuda Indonesia.Ketika mengikuti Alm. suaminya bertugas di Kuala Lumpur, Malaysia tahun 1974 sampai tahun1987, Doddy sempat menyusun dua buah buku masak edisi bahasa Inggris dan Bahasa Melayu bersama Penerbit Longmann. Sejak tahun 1990 bersama Gramedia Pustaka Utama, Doddy telah menyusun buku masak yang cukup laris di pasaran, sebagian merupakan resep-resep kue lezat tempo doeloe dan masa kini. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern
oleh Elisa
Rp 27.500
Rp 22.000
Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ...  [selengkapnya]
oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000
Rp 106.250
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ...  [selengkapnya]
oleh Zukhrufah
Rp 27.500
Rp 23.375
  [selengkapnya]
oleh Sahak
Rp 41.000
Rp 34.850
  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement