Cari berdasarkan:



Camilan Kering
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Camilan Kering 
oleh: Sisca Susanto
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792213740
ISBN-13 :    9789792213744
Tgl Penerbitan :    2005-05-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    88
Ukuran :    200x200x0 mm
Sinopsis Buku:
Keciput, Biji Ketapang, Cheese Stick, Telur Gabus, dan lain-lain adalah makanan kecil yang unik dan menarik, dibuat dengan bahan yang cukup sederhana, dan proses pembuatannya juga tidak terlalu rumit. Makanan ini bisa digunakan sebagai camilan minum teh, oleh-oleh, maupun sebagai camilan menonton televisi.Kue kering tradisional tidak terlalu sulit dibuat, bahan yang digunakan juga lebih murah dibandingkan kue kering modern. Peralatan yang digunakan juga cukup sederhana, namun menjadi tantangan agar dapat menghasilkan kue yang cantik dan kreatif. Proses pembuatan kue kering tradisional juga unik. Ada proses pengeringan menggunakan sinar matahari, diangin-anginkan di belakang rumah, digoreng sebagai proses terakhir.Sebagai panduan kami menampilkan buku yang berjudul: Camila Kering dengan tampilan foto yang menarik dan resep yang mudah diikuti seperti: Cheese Stick, Pastel Kering Mini, Sumpia Ebi, Keripik Bawang, Telur Gabus Keju, Biji Ketapang, Smoked Beef Cheese Stick, Keciput Wijen, Telur Gabus Manis Wijen, Mete Cokelat, Sagon Pandan, Kembang Goyang Pandan, Kuping Gajah Pandan dan Kuping Gajah Cokelat




Resensi Buku:




Buku Lainnya oleh Sisca Susanto:
Rp 45.000     Rp 36.000
Berbagai macam kue basah selalu tersedia di bakery atau penjual kue. Mulai dari kue tradisional maupun kue-kue 'barat'. Bila kita jeli ...  [selengkapnya]
Rp 75.000     Rp 52.500
Ikan Tenggiri Saus Padang pedas dan segar yang mengundang selera? Semur Belanda yang begitu lembut rasa dagingnya? Bebek Gulai ...  [selengkapnya]
Rp 27.500     Rp 23.375
Membuat mochi sebetulnya sangat mudah dan praktis asalkan teliti dan sabar. Mochi dapat dibuat dengan berbagai variasi isi dan warnanya pun dapat ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Sisca Susanto  »


Tentang Pengarang:

Sisca Susanto kelahiran 1 November 1955, menekuni dunia boga dengan menjadi redaktur boga di beberapa majalah wanita ibukota serta menjadi penulis buku masak untuk produk-produk sponsor. Dia juga membuka usaha katering dan kursus masak sejak tahun 1995 hingga sekarang, dengan jumlah murid mencapai ratusan yang tersebar di berbagai wilayah jabotabek. Berbagai sekolah dan kursus kuliner di dalam dan di luar negeri yang telah diikuti oleh ibu seorang putra ini, yang semakin memperbesar rasa cintanya pada dunia boga. Keinginannya menulis sebuah buku masak diperkuat oleh desakan murid-murid kursusnya yang tidak cukup puas dengan melihat dan mempraktekkan bagaimana suatu hidangan dibuat. Mereka juga ingin memiliki buku yang disusun sendiri oleh gurunya. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
Dari Masa ke Masa Klasik Modern
oleh Elisa
Rp 27.500
Rp 22.000
Bila Anda penggemar kuliner, tentu tak akan melewati ragam bolu kukus cantik yang tersaji dalam buku ini. Sebab, buku ini akan mengupas tuntas segala ...  [selengkapnya]
oleh Sisca Soewitomo
Rp 125.000
Rp 106.250
Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo ...  [selengkapnya]
oleh Zukhrufah
Rp 27.500
Rp 23.375
  [selengkapnya]
oleh Sahak
Rp 41.000
Rp 34.850
  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement